菠萝蜜是十分知名的新鲜的热带水果之一，夏季的情况下，吃菠萝能够给人产生清凉，菠萝蜜的味儿十分爽口，是很多人都喜欢吃的新鲜水果。大家都了解，海货有十分重的腥味儿，因此 造成了一些人讨厌海货的味儿，可是海货和菠萝蜜配搭在一起的情况下，菠萝蜜的味儿恰好能够把海货的腥味儿遮住。下边便说说菠萝蜜西班牙海鲜饭的做法大全。

　　   主要材料

　　   白米饭：适当 菠萝蜜：适当

　　   新鲜虾：适当 墨鱼片：适当

　　   圆葱：适当 青豌豆：适当

　　   姜蒜：少量

　　   作法流程

　　   1. 菠萝蜜切一小块用盐水侵泡,15分鐘后沥水预留；

　　   2. 将新鲜虾剥掉首尾机壳，墨斗鱼切割成条；

　　   3. 锅中倒进冷水，放进姜蒜和米酒。水开依次放进鲜鲜虾和墨斗鱼条汆烫10秒钟捞起来沥水；

　　   4. 圆葱切割成末预留，青豌豆用开水汆熟；

　　   5. 热锅入油，水温后下圆葱末煸香，放进白米饭炒散炒热；

　　   6. 添加泰国鱼露（沒有能用生抽酱油替代）、番茄酱、盐炒匀；

　　   7. 最终放进事前汆熟的墨斗鱼、鲜虾、青豌豆和菠萝蜜一起煸炒匀称就可以.

　　   （二）

　　   主要材料:白米饭

　　   辅材: 菠萝蜜 鸡脯肉、鲜虾、生鸡蛋、菠萝蜜、圆葱

　　   烹调方式 ：

　　   1、将菠萝蜜清洗上四分之一处割开，将瓜瓤挖到造粒；

　　   2、坐锅打火倒进油，下鸡肉炒一下，放进鲜虾、鸡蛋液炒匀，放进圆葱粒、咖喱酱、盐、菠萝蜜粒、无盐黄油、百里香爆锅，添加白米饭炒散，起锅装进菠萝蜜碗中；

　　   3、小烤箱200度，将菠萝饭放进烤5分鐘就可以。

　　   以上便是菠萝蜜西班牙海鲜饭的做法大全，菠萝蜜海货饭的做法比较简单，坚信很多人都学会了，在选料上一定要留意，菠萝蜜尽可能选新鮮一点的，那样能够更强的掩盖住海货的腥味儿，菠萝蜜西班牙海鲜饭的味儿也会更为的色香味俱全，大量人喜爱吃菠萝西班牙海鲜饭。期待以上內容能够协助到大伙儿。