炝锅面条作法非常简单的，忙碌工作中的大家挑选这家常小菜既能不耽搁时间也可以吃得营养成分，作法非常简单今日就和大伙儿共享一下这道美食制作方法，食物全是经常可以看到的，这道美食制作方法彻底能够依照大伙儿自身的爱好来做，忙碌工作中的另外这家常小菜能够补充大伙儿需要的营养成分，里边的原材料许多美味可口，期待大伙儿能喜爱呢。

　　食物

　　主要材料湿面500g、辅材丝袜高跟鞋50g番茄、3个蔬菜100g

　　米酒适当、葱适当、食用盐适当、酱油适当、马铃薯1个植物油适当

　　流程

　　1.番茄切割成块，预留。

　　2.土豆切丁

　　3.肉切割成丝，用米酒、食用盐(小量)、酱油腌制3分鐘。

　　4.葱段

　　5.洗完的蔬菜

　　6.商场里选购的湿面，它是河南省的称呼，事实上便是选用设备压进去得鲜面条，可是相比面条美味哦。

　　7.油烧后，将葱段和丝袜高跟鞋添加锅中煸炒。

　　8.肉掉色后，添加土豆丁炒两下。

　　9.锅中添加水烧开后，将湿面、番茄添加锅中

　　10.湿面煮开后，放进蔬菜和适当食用盐，起锅。

　　炝锅面条作法二：

　　炝锅面(牛羊肉版)

　　主要材料：牛羊肉 鲜面条

　　调料：红萝卜 香莱 绿豆芽 蒜黄 葱

　　调味品：食用盐 植物油 芝麻油 生抽 白胡椒粉 郫县豆瓣酱 鸡精

　　做法;

　　1.将牛羊肉切条，葱修边丝预留。

　　2.胡萝卜切丝预留。

　　3.香莱与蒜黄用刀碾碎预留。

　　4.炒菜锅加点油，滚油进行爆香郫县豆瓣酱后，下如牛肉丝炝炒。

　　5.一次放进葱丝、绿豆芽，煸炒一会后，再放进胡萝卜丝煸炒。

　　6.锅内添加滋补汤，能够是大骨汤，家中一般非常少制做这种东西储存，立即冷水就可以，水开后放入鲜面条，鲜面条的黏稠把握，祖父帮我顺囗溜是：不稀不稠，鲜面条冒头。便是下到火锅里的鲜面条，恰好还能够外露河面一些，那样的情况，放入的鲜面条，是黏稠恰好适合的。

　　7.鲜面条熟后，放进鸡精和芝麻油，熄火，放进香莱和蒜黄烫熟就可以，吃时，可加米醋或爽口小菜配吃。

　　下边小窍门：

　　鲜面条下下锅中，可马上盖上盖子，不必用筷子搅拌，等水开落再搅拌，那样鲜面条下的不容易断，下完下锅中的面，筋度不太好，假如搅拌它，会粘做一团，也非常容易断了，水开后边早已产生筋度，就非常容易划散开。

　　如上所述期待大伙儿喜爱这家常小菜，这道菜的做法非常简单个人收藏起來爱吃就能做，原材料也是大家都很普遍的，彻底能够依照本人的爱好往面里边加上食物，以上给大伙儿强烈推荐了二种作法的面，添加喜爱的食物，番茄、葱、马铃薯、一碗面有那么多食物它是十分美味的。