蜂蜜大麻花是一道以普通面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜为主材的天津汉族特色名吃，属于油炸食品。先将小苏打(baking soda)，糖，和面油加水溶，掺入面粉，揉和均匀，搓成长条，盘卷起来，醒面，下剂子.每个小剂子分别搓成8厘米的长条，码在盘中，码放一层，刷一层油，码3-4层醒着.醒好后，拿起一根，搓成细长绳条，合成三股，拧成麻花状，每个约12厘米. 入油锅炸，油六成热，用筷子轻轻拨动，浮出油面，捞出凉凉即可.蜂蜜含有丰富的维生素E，对人体的免疫功能都有很好的作用，这个做法就可以完成了一种既有营养，又可口的小吃了。

　　1、蜂蜜大麻花的做法

　　制作蜜粉大麻花首先准备材料，免费、牛奶、食盐、糖、鸡蛋、蜂蜜、酵母粉，然后将这些材料全部都混合在一起揉均匀，揉成一个圆球状之后盖上纱布醒发10分钟左右，将醒好的面揉成条，大约有3到4厘米宽，然后用刀切成段，大约4厘米宽，把切好的段揉成条，醒发一会之后就可以把它搓成麻花状，把口收紧之后放到一边再醒大约10分钟，将他们放在40到50度的热油锅中炸熟就做好了。

　　2、蜂蜜麻花怎么做

　　蜜粉麻花的做法非常的简单，首先准备好牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋、糖、酵母粉，首先将糖、面、酵母粉放到盆中搅拌，然后加入牛奶鸡蛋，搅拌之后揉匀，揉好之后放在一边醒发10到15分钟，醒发好之后将面团分成大小一样的等分，具体大小按个人喜好，想做大一点就分大点，想做小店就分小点，然后将面条揉成长条拧成麻花状，放到一边再醒15分钟左右，醒好之后放在45度左右的油锅中炸熟就可以了。

　　3、牛奶蜂蜜大麻花

　　牛奶蜂蜜大大麻花非常的好吃，而且非常营养，妈妈们可以在家自己做给宝宝吃，材料就是牛奶、蜂蜜、糖、酵母粉、面粉，一些人为了使味道更好会准备一些盐跟这些原料一起揉匀，揉匀之后要醒面，10分钟就好，因为后面还要醒，将面分成许多可小份，然后揉成条状，不要太细，用它们对折拧成麻花状，将头拧好后方在一边再醒10分钟，就可以放在油锅里面加热了。

　　4、奶香蜂蜜大麻花

　　奶香蜂蜜大麻花很多地方有的卖，它也是一个非常好吃营养的早点，但是因为是油炸出来的，所以不能多吃，之所以说它非常营养，是因为它的原料非常健康，是牛奶、蜂蜜、面粉制作而成，制作的方法也非常的简单，有些人会在自己家里面制作，应为是油炸的食物，所以保存的时间会比较长，不会那么容易坏，想吃的时候拿出来吃，不吃的时候密封好放在冰箱保鲜即可。

　　5、蜂蜜麻花配方

　　蜜蜂麻花的配方有很多种，下面这个配方的制作方法非常简单，自己在家中就可以做，而且味道和很好，材料是牛奶、蜂蜜、糖、食盐、酵母粉、鸡蛋、面粉，需要注意的是食盐仅仅是为了改善面质，所以一点点即可，将这些准备的好材料放在一起揉匀，分成若干等分，揉成长条之后再把它拧成麻花状，放在一边醒20到30分钟，然后放在锅里炸熟即可。