苏打饼干是一种非常不错的美食，而且这种美食也特别的营养健康，逐渐受到一些年轻小孩和老人的喜欢，苏打饼干可以自己制作，那么苏打饼干怎么做也是很多人都比较关心的一个话题，我们来简单介绍一下苏丹饼干的做法。

　　一、放入适量水和面粉

　　首先就是在盆中放入适量的水，然后把将磨砂在表面上面继续加入一些糖面粉和盐，用筷子把它们搅成絮状，然后再加入软化的一点点黄油将把它们成团进行融合就好了，但是千万不要像做面包那样走的太久，否则出来的口感就是不一样的这是第一步。

　　二、使用保鲜膜

　　第二步就是把这个面团上面盖上一层保鲜膜，把它放在温暖处发酵两倍大，大家一定要注意盖上保鲜膜，如果不盖上保鲜膜的话，他很可能就会发生一定的变质，而且要放到温暖的地方发酵至两倍大，这样温暖的地方有助于它发酵速度的提高，这就是第二部。

　　三、制作薄片

　　第三步就是把这个面团成功的进行切割，然后把每份面团上面拍上一些干粉，最后再用压面慢慢的进行切割，逐渐的弄成像饺子皮一样薄，而这些面皮必须是宝宝的的不能够太厚，否则制作出来的苏打饼干上面就会非常的难看，大家一定要注意为好。

　　四、烤箱进行烤制

　　第四个步骤就是把刀片切成规整的长方形，然后把它们均匀的铺在烤箱上面放在温暖处，让他们晾至15分钟左右，在这里提醒大家的是，必须要将它们进行凉制，不能够随时的进行烧烤，否则将就会影响到他们的口感。

　　以上上次介绍的这些都是苏打饼干，怎么做的流程和方法，是不是它的制作方法非常的简单便捷呢?希望苏打饼干的制作流程和方法可以带给我们一些帮助和指导，大家在日常生活当中可以自行来进行制作，可以享受到如此美味的美食。