在医学界，癌症是起源于人体上皮组织的恶性肿瘤，一般人们口中所提及到的癌症在普遍意义上泛指所有恶性肿瘤。癌症会导致细胞异常分化，使得生长失去控制，由于人类生活环境的复杂性，在日常生活和作息当中，吸烟、不合理膳食、不正常作息都会导致癌症的发病，本文列举了癌症的早期信号和一些防癌食谱，我们来一起看一下吧。

　　癌症的早期信号

　　1、长期乏力；

　　2、体重骤降；

　　3、比较特征性的，如果长在体表上，就很明显是身体的肿物，如果长在体腔内，CT、彩超都能发现；

　　4、疼痛，比较明显；

　　5、长期的慢性症状，突然有改变。

　　上述都是癌症的比较常见的症状。如果年龄超过40岁，而且有基础病，如乙肝，或者长期饮酒、吸烟史，都要特别警惕，建议能够定期体检。

　　防癌食谱

　　1、十字花科植物：包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类(莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等。研究表明，十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。

　　2、西红柿：富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。桂林市中医院乳腺科柴妤

　　3、菠菜：被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

　　4、大蒜：素有地里长出的青霉素之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。

　　5、草莓：含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

　　6、南瓜和胡萝卜：富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

　　7、橄榄油：是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。

　　8、菠萝：富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而近期的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。

　　9、辣椒：被称为肥胖终结者。而在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。

　　10、香菇：含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。

　　给出防癌的一些方针：多吃苦、多吃酸、多吃素、少吃咸、多吃淡、少吃多嚼。在饮食生活部当中，减少一切可能致癌的因素，以防癌症的发生，改善生活习惯，戒烟、量酒、不挑食、少吃腌制的腊肉、香肠、不过分肥胖、多加运动，注意生态保护、加强职业防护等，防癌从点滴做起，