有的人会因为太胖而想方设法减肥，觉得太胖穿衣服什么的都不好看。但是也有一部分人因为太过瘦弱撑不起衣服在想方设法的增肥。不要以为增肥很容易，他也需要通过科学合理的饮食安排才有效果。下面我们就来看几种增肥食谱，让那些过瘦的人不再烦恼。

　　一、增肥食谱-黄豆猪脚汤

　　准备适当的猪脚和少许黄豆，将黄豆用温水泡大约一个小时左右，等到黄豆表面的皮稍皱了之后就可以了。然后把猪脚洗干净放到锅中，加入两勺料酒和生姜去腥。煮开之后将猪脚捞出来洗干净。最后把猪脚、黄豆放在锅中再加入新的料酒、生姜和足以淹没食材的清水，用大火煮即可。最后即将出锅的时候再加适当的盐。

　　二、增肥食谱-青木瓜排骨汤

　　把排骨剁成适合食用的大小，用开水煮一遍之后捞出来放在碗里。然后将青木瓜的籽挖掉重复上述做法。最后将木瓜、排骨、去皮的老姜以及葱白放在电饭煲或者专门煲汤的锅中煮即可。

　　三、增肥食谱-土豆烧牛腩

　　牛腩切好洗干净用沸水稍微煮一下，将土豆和姜都去皮洗干净切好放在旁边备用。先将土豆稍微煎一下，然后再放姜和牛腩，可以加一些白酒不仅可以去牛腩的腥味，还能让肉质变得更加滑嫩。根据口味加入适当的香料和调料，用小火焖半小时就可出锅。

　　四、增肥食谱-小炒河虾

　　将虾头去掉，辣椒、大蒜和生姜等调味料切好放在一旁准备着。然后将河虾炸一会备用。首先把生姜放入油锅中炒香，然后放辣椒加少许陈醋体味，最后放入炸好的河虾，翻炒一会后就可以出锅享用了。

　　上面这四种增肥食谱的制作方法都非常简单，而且也非常美味。最重要的是也可以享受做饭的乐趣。如果想要在增肥的同时长肌肉的话，可以配合蛋白粉和大量的运动，这样身材也会变得有曲线美。