由于仙人掌是一种非常好养活的植物，因此有很多人都会在家中培植仙人掌。的确，外形独特的仙人掌具有不一般的观赏价值，但是大家是否知道仙人掌也可以被食用呢？是的，仙人掌可以被食用，仙人掌怎么吃呢？现在就给大家讲解仙人掌的食用方法。

　　仙人掌怎么吃——凉拌仙人掌

　　大家先应当将仙人掌去皮，将其且好，最好是切成比较粗的片状物，然后再将其放在凉开水中浸泡，大家要在凉开水中加盐。浸泡二十分钟之后就可以将其捞出来了，然后再将凤梨去皮切片，将仙人掌、凤梨以及其他的配料放入碗中，最好再加上芝麻，搅拌之后就可以食用了。

　　仙人掌怎么吃——直接食用

　　如果大家想要吃仙人掌的话，大家可以直接食用仙人掌，大家只要将仙人掌去皮，将尖尖的刺去掉之后，大家就可以直接食用仙人掌了。大家还可以将仙人掌放在冰箱中冰冻片刻，这样就可以吃到最为新鲜可口的仙人掌了。

　　仙人掌怎么吃——炸成果汁

　　不知道大家在夏季想不想喝果汁呢？大家其实也可以将仙人掌制成果汁，大家应该先将仙人掌去皮，然后将其果实放入搅拌机中，搅拌机就可以为大家制作出仙人掌果汁，大家用过滤网过滤好之后，就可以喝到美味的仙人掌果汁了。

　　仙人掌怎么吃——仙人掌炒虾仁

　　最开始还是应该将仙人掌洗干净，并将其切丁，准备虾仁，将虾仁处理好之后，再起锅点火，烧油少到五分热的时候，大家就可以将虾仁放入锅中了，最后再加入仙人掌，将其炒匀，配上配料就可以起锅了。

　　仙人掌的用处有很多，它不仅仅是好看的植物，还可以化作好吃的食物。大家是否知道仙人掌怎么吃呢，大家现在赶紧动手吧，制作出美味可口的仙人掌大餐吧，这一定会是这个夏季最令你难忘的美食啦！