香芋扣肉是一个很知名的菜式，由于其质量较为用时，在价格上也是较为贵的，所以说许多的人会挑选在家里做，不但低成本，并且相对性于外边的而言還是较为干净的，许多母亲会给宝宝和老公坐这家常小菜，不但能吃的出数来，并且还会继续有一种回味无穷的觉得，香芋扣肉有哪些粉丝的做法？

　　 1、烧一锅水，下生姜片、八角，烧开，将五花肉下锅煮开，能用筷子随便插进后捞出控干水。

　　 2、用木签或叉子在五花肉皮上扎上无数小圆孔，趁着热用适当酱油、生抽酱油将一整块肉抹匀，腌一会，皮肉晾晒为宜。

　　 3、将芋头削皮清洗，切割成与五花肉同样尺寸的小块。

　　 4、锅内加适当油烧至七成热，将皮肉往下下锅中炸至出泡，变成橙黄色为宜，捞出控干油。

　　 5、锅内加适当油烧至七成热，将皮肉往下下锅中炸至出泡，变成橙黄色为宜，捞出控干油。

　　 6、将芋头片放进锅中内炸至表层脆硬，捞出控干油。

　　 7、将五花肉切割成与山芋等同于薄厚的块状，

　　 8、取一深碗，将五花肉与芋头沾上腐乳汁，随后一片肉一片山芋码好排污在碗里，还记得皮肉朝下，随后浇上剩余的腐乳汁。

　　 9、放进压力锅气体压力50-60分钟。取下，在碗上扣个大碟，反扣过来，随后将汁水倒进锅内加适当冷水，再加少量南乳汁、酱油，水淀粉勾芡后淋在作扣肉上就可以。

　　 肉类食品的食材在摄取的情况下时要留意一下的，终究这类食材吃点是好的，可是过多的开展摄取得话，会造成一些人体脂肪过高的病症，那样会对身体不好的，在日常生活中身心健康是最重要的，俗话说的好，富有难买老来瘦，年青身心健康，年纪大了也身心健康。