说起保元汤相信大家都不会觉得太陌生，因为这保元汤的营养价值是值得肯定的，有人说自己想要知道保元汤的做法，这样就可以自己在家里做出美味保元汤了，所以，今天小编就为大家搜集了保元汤的简单做法，接下来一起来看看这种做法到底是怎样的。

　　第一步：准备好食材

　　保元汤里面涉及到的食材说简单也不简单，说复杂也不复杂，你需要准备一条有鱼鳞的鱼，无论是鲫鱼、鲤鱼还是草鱼都可以，但是，却不能够是鲶鱼、鳝鱼或者带鱼之类的，然后准备好半斤牛肉、一个大猪蹄子、山楂和红枣五种食材。

　　第二步：放食材入锅里煮

　　把上面的这些食材都按照属于自己的方式来清理干净，然后将这些食材都放入到砂锅里面，加水一直到砂锅的容量的九成即可，不过，前提是在炖的过程当中不要让汤汁有溢出来的情况，在这个过程当中有一个问题要注意，那就是不要放入调料，即使是盐也不能够放入其中，最后再用小火来煮十二个小时以上即可。

　　第三步：过滤汤汁

　　等到汤熬好以后，你需要把汤汁做过滤处理，不要里面的鱼肉、猪蹄等等所有的食材，然后放到汤汁冷却以后，把汤汁上面的那一层肉给去掉，在喝的时候再拿出来加热，并且每天早晨和晚上的时候分别喝上一碗就可以了。

　　以上就是保元汤的做法的相关内容，如果你希望自己能够选择适合的汤来达到补身体目的，那么，这个保元汤就是一个不错的方式，而且，做好一次保元汤一般能够喝几天呢，可以说是一种比较省心和省时间的补身体方式。