尽管许多食材全是叫一个姓名，可是追根究底同一种食材還是分成许多不一样种类的。山楂果是一种十分健脾开胃的果实，山楂果也分成许多个种类，山楂果种类全集上是有详尽溶解的。依照山楂果的类型来区别得话就会有多种供大家挑选，自然大家还可以依据山楂果的口味来区别，详尽的一起来掌握一下吧。

　　一、物种分类

　　山楂果依照其口感分成甜酸二种，在其中酸山楂果更为时兴。

　　1、甜口山楂果

　　表面呈淡粉色，块头较小，表层光洁，食之略微清甜味。

　　2、酸口山楂果

　　分成歪把红，大天王星，大绵球和一般山楂果好多个种类(最开始的山楂果种类)。

　　歪把红，说白了在其果柄处略微突起，看上去好像果柄倾斜因此而出名，单果比一切正常山楂果大，在销售市场上的冰糖葫芦关键用它做为原材料。

　　大天王星，单果比歪把红要大一些，完善数量上面有小一点，故得名大天王星，口感最大，归属于非常酸的一种。

　　大绵球，单果块头较大 ，完善情况下既是软乎乎的，酸值适度，服用时基本不做生产加工，保质期短。

　　一般山楂果，山楂果最开始的种类，块头小，瓜瓤偏硬，合适当药，销售市场上的山楂罐头的关键原材料。

　　二、作用与功效

　　1.促进消化

　　山楂果含多种多样柠檬酸。内服后提高胃酸酸值，提升胃蛋白酶特异性，推动蛋白的消化吸收;山楂果微苦，刺激性胃粘膜推动胃酸代谢;山楂果中含脂肪酶，能推动人体脂肪的消化吸收;山楂果带有维他命C等成份，内服可提高胃口;山楂果对肠胃健身运动作用具备缓冲作用，对筋挛情况的肠胃平滑肌有抑制效果，对松驰情况的平滑肌有激动功效。 [2]

　　2.降低血脂、抗主动脉粥样硬化

　　山楂果黄酮类可明显减少试验性高血脂小动物的血细胞总胆固醇(TC)、密度低蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度值，明显上升密度高的蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A，(ApoA)浓度值，但对甘油三酯(TG)影响并不大。山楂果降低血脂功效是根据抑止肝脏胆固醇的生成，推动肝脏对血液胆固醇的摄人而充分发挥降低血脂功效。山楂果黄酮类还可减少主动脉粥样硬化(AS)产生的危险因素，具有防止AS产生发展趋势的功效。

　　3.对内分泌系统的功效

　　抗心肌缺血 山楂果对亚急性试验性心肌缺血具备维护功效。山楂果黄酮类、水解反应物质提升缺血性心脏营养缺乏症血容量，在其中以山楂果水解反应物质功效最強。山楂果在提升冠脉血容量的另外，还能减少心脏耗氧，提升氧使用率。山楂果黄酮类具备改进小动物的缺血性心电图检查功效。山楂果黄酮类能变小兔试验性心肌梗死范畴。

　　清脑 山楂果具备提高心脏收拢力、提升心排血条的功效。山楂果提取液对在体、石蜡切片蟾蜍心脏能提高心脏收拢力，功效保持时间长。现阶段确立的成分为3’，4’，5，7一四甲基黄酮类一7一葡萄糖苷和芦丁。

　　降血压山楂果黄酮类、三萜酸静脉、腹部及十二指肠给药，均显示信息有一定的降血压功效，其作用机制关键与扩大外周血管功效相关。

　　抗氧化性山楂果及山楂果黄酮类具抗氧化性功效，能明显减少血细胞和肝脏中丙二醛(MDA)成分，提高血细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的特异性，另外提高血液硫辛酸乳酸脱氢酶(GSH—Px)特异性。

　　4.抗菌

　　山楂果对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、橙黄色葡萄球菌等有极强的抑菌作用。

　　生产别的药用价值疫苗 山楂果对非特异性和特异性免疫功能均有推动作用。山楂果可明显提升小白鼠胸腺及肝脏净重、血细胞溶菌酶成分，提升血细胞血凝抗体滴度、T淋巴细胞转换率及外周血T淋巴细胞百分比。山楂果对小白鼠血细胞免疫力粘附作用也是有推动作用。

　　山楂果助消化健胃消食的作用关键与促进消化、抗菌等药用价值相关，为其医治肉制品食滞、胃腕撑胀、泻痢腹痛等出示了药学根据;理气化淤的作用也关键与降低血脂、抗主动脉粥样硬化、抗心肌缺血等药用价值相关。山楂果的成分柠檬酸、山楂果黄酮类是其充分发挥药用价值的关键物质条件。

　　生产临床医学运用疫苗常见于消化不良、冠心病、心绞痛、高脂血症等。