大白菜是一种很便宜很常见的蔬菜，以致于许多产品在营销情况下都是说成超低价，实际上大白菜尽管划算，却又许多作法，每一种作法都能够作出十分美味且有一定营养成分的菜肴，糖醋白菜便是一种，糖醋白菜的作法是怎么的呢?难不会太难呢?废话不多说，立即给大伙儿解读糖醋白菜的作法，我们一起来瞧瞧吧。

　　作法一

　　食物提前准备

　　主要材料:大白菜(500克)

　　调味品:白糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)

　　制做流程

　　1.将白菜剥掉老帮，切去菜头和菜根，将所余一部分清洗顺长切割成5毫糖醋白菜

　　糖醋白菜

　　米宽的条形，再横切面成5公分长的小条。放进盆中，拌入精盐渍约三十分钟，用力攥干水份。

　　2.瓢止火添加白砂糖、白米醋和少量清水烧改成糖醋汁，撤瓢放凉后，匀称地泼在大白菜条上，用盖上严，焖约1天之后即成。食时放进小盘股，随便佐餐。

　　作法二

　　食物提前准备

　　白菜300克、食盐、白砂糖、白米醋、辣椒干、姜片、麻椒、食用油。

　　制做流程

　　1、将白菜去黄叶切条，姜片切条，辣椒干切条。糖醋白菜

　　糖醋白菜

　　2、取一面盆，放进大白菜丝、盐少量，腌约20分钟，挤压水份，白菜丝另放一净盆里。

　　3、将锅置放火上，注少量冷水，放进白米醋、白砂糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，翻拌，放上姜片、辣椒干丝。

　　4、锅清洗烧开，放食用油。放进麻椒炸香，将麻椒捞起来无需，趁着热将麻椒油浇在朝天椒和姜片上，随后翻拌，就可以摆盘上席。

　　作法三

　　食物提前准备

　　大白菜600克、醋15克、葱8克、蒜2瓣、辣椒干3个、生抽酱油5克、白砂糖1炒勺、食用油适当。

　　制做流程

　　1、大白菜清洗切完

　　2、锅内下油后放进葱、蒜、辣椒干进行爆香

　　3、先放进白菜的梗部煸炒，煸炒的软些后添加白菜叶煸炒

　　4、添加少量生抽酱油和1炒勺白砂糖，添加适量的醋

　　5、盖上焖至大白菜酥烂后就可以起锅

　　营养成分

　　白菜是现如今饭桌上不可或缺的一道家常蒸菜，白菜具备较高的营养成分，带有 做糖醋白菜所需要的原材料

　　做糖醋白菜所需要的原材料

　　丰富多彩的多种营养元素和矿物，非常是维C和钙、膳食纤维素的成分比较丰富。针对肌肤护理、美容养颜、避免 女士乳腺癌、润肠通便身体排毒、推动身体对动物蛋白的的消化吸收等，都是有巨大作用。在我国中医学还觉得白菜能健脾养胃生津止渴、除烦止渴、利尿通便、清热去火。多食白菜，还能防止和治疗便秘，防止痔疮及结肠癌等。

　　是否非常简单的呢，假如你看过这一详细介绍糖醋白菜的作法的文章内容，你应该便会了，日常生活许多家常小炒全是非常简单的，的确很好吃，因此 大伙儿有必要自身学好，不管自己做着吃還是来顾客全是很好的菜肴，糖醋白菜的作法也是有许多，上面做法大全便是普遍的。