火锅是大伙儿较为喜爱吃的东西，并且火锅由于其味儿较为的爽口，因此 深受大家的钟爱，吃火锅得话，火锅底料是较为的关键的，大伙儿能够依据自身的爱好来选择自己喜爱吃的东西，例如牛羊肉、牛肉、蔬菜水果这些，其味儿全是较为的非常好的，那麼火锅的营养成分有什么呢？

　　多放些蔬菜水果吃火锅不必只吃荤、鱼及动物内脏等食材，还务必依次放进较多的蔬菜水果。蔬菜水果含很多维他命及叶绿素，其性多偏寒性，不但能清除油腻感，补充冬天身体维他命的不够，也有清爽、祛毒、去火的作用，但放进的蔬菜水果要微煮才有降火功效。

　　适当放些豆腐豆腐是带有熟石膏的一种豆类食品，在火锅内适度放进水豆腐，不但能补充多种多样营养元素的摄取，并且还可充分发挥熟石膏的清热利湿、除烦、解渴的功效。

　　吃火锅后饮杯淡茶不但可解腻清喉，并且也有降火功效，但在吃过鸡鸭鱼肉的火锅后，不适合立刻喝茶，防止茶中单宁酸与蛋白融合，影响营养元素的消化吸收及产生便秘。

　　吃些新鲜水果一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些新鲜水果。新鲜水果性凉，有优良的降火功效，饭后要是吃上一两个新鲜水果就可避免 “容易上火”。

　　针对火锅的营养成分的详细介绍，期待帮到大伙儿，吃火锅的情况下，一定要留意不必吃太多的肉，能够适度的吃一些蔬菜，针对降火是有很非常好的实际效果的，吃完火锅以后，还可以多喝一些淡茶，可是千万别刚吃完饭就马上喝茶。