球部溃疡也就是胃十二指肠溃疡，它是一种普遍的胃病，病人常常会出現上腹的疼痛，常常会出現反酸嗳气等病症，在饮食搭配层面要提升调理，平常饮食搭配尽可能不必吃油炸烤串类的食材，不必吃一些辛辣食物刺激性的食材，多吃一些非常容易消化吸收，营养成分较为高的食材，例如面点这些。

　　1.烹饪要适当

　　以蒸、烧、炒、炖等方式为标准。煎、炸、烟薰等烹调的菜不容易消化吸收，在胃内等待时间较长，影响溃疡面的痊愈。

　　2.不要吃刺激大的食材

　　禁吃刺激性胃液代谢的食材，如骨头汤、生葱、生蒜、浓缩汁、现磨咖啡、酒、浓茶水等，及其过甜、偏酸、过咸、超温、生、冷、硬的食材。甜品可提升胃液代谢，刺激性溃疡面加剧病况;超温食材也会刺激性溃疡面，造成疼痛，乃至使溃疡面毛细血管扩张而造成流血;刺激性食物刺激性溃疡面，使胃液代谢提升;低温、扎实的食材不容易消化吸收，可加剧病况。此外，溃疡病人还应戒烟戒酒，因香烟中的烟焦油能改变胃酸的ph酸碱度，搅乱胃幽门一切正常活动，引起或加剧溃疡病。

　　3.提升营养成分应取用易于消化、含充足发热量、蛋白和维他命丰富多彩的食材。

　　如白米粥、细面条、奶、软白米饭、豆桨、生鸡蛋、猪瘦肉、水豆腐和豆类食品;含有维生素D、B族维生素、维他命C食材，如新鲜水果和新鲜水果等。这种食材能够 提高机体抵抗能力，有利于修补损伤的组织和推动溃疡痊愈。

　　4.限定多渣食材

　　应防止吃油炸食物及其含膳食纤维较多的莴笋、苋菜、豆芽菜、香肠、咸肉、虾干及各种各样杂粮。这种食材不但不光滑不容易消化吸收，而月还会继续造成胃酸很多代谢，加剧胃的压力，但历经生产加工做成蔬菜泥等易于消化的食材后则能够 服用。

　　5.制定有效的饮食搭配规章制度

　　用餐定时执行定量分析，少食多餐，少说话，不去看书报，不看电视剧，维持精神开心。在溃疡活跃期，以进餐流食或半流食、易于消化、颇具营养成分的食材为好。6.多吃润肠通便食材：为防止患者便秘，还需要吃些琼脂、香蕉苹果、纯蜂蜜等能润肠通便的食材，这对溃疡病人很重要。