芝士蛋糕尽管是一种好吃的蛋糕，里边的含意确是大家以还它的重要，它里边包括了一位老婆对老公出门时深深地祝愿，包括了夫妻之间的情意，芝士蛋糕的意思是用意大利文而言，便是在我走的意思，带去的不但是美味可口，也有爱和祝愿，所以说女孩子都喜欢吃芝士蛋糕，可是她们吃的是里边的含意。

　　芝士蛋糕是很多人享有午后时光不可或缺的一款甜品，但是到底这一个包括着满满的情意的生日蛋糕究竟怎么做呢，我们需要了解一下，当我们成家立业见到我们老公回家了后，使他吃一块芝士蛋糕，我觉得那就是十分悠闲的吧。

　　主要材料：乳酪

　　辅材：蛋黄1个 曲奇饼干75克 调味品白糖60克 鲜奶油120ml 白朗姆酒50ml 巧克力粉适当 细砂糖适当

　　芝士蛋糕的作法：

　　1.将青柠檬割开

　　2.手挤出柠檬水

　　3.将45克鲜奶油倒进碗中

　　4.添加5克柠檬水

　　5.轻轻地拌和，鲜奶油会变为固体

　　6.将凝结后的鲜奶油添加早已用搅拌装置打软的奶油芝士中，混和匀称就可以

　　7.将鸡蛋黄和60克白砂糖放进碗中

　　8.锅中烧开水，将盛鸡蛋黄的碗放进锅中，隔水加热(不能烧开)，而且持续拌和，直至白砂糖融解，鸡蛋黄色调泛白

　　9.将120ML淡奶油打发至7成发，不必打太硬

　　10.把马苏里拉奶油芝士用搅拌装置打成松发，和8中的鸡蛋黄，9中的鲜奶油混和搅拌均匀，即成奶油芝士馅

　　11.倒50ML白朗姆酒

　　12.取一根黄油饼干，在白朗姆酒里迅速的侵泡一下，铺到高脚杯底端

　　13.在高脚杯里倒进一部分奶油芝士馅

　　14.反复第12步，再奶油芝士馅上再铺一层黄油饼干，再倒满奶油芝士馅，抹整平。放进冷藏室4个钟头以上。吃以前撒上巧克力粉就可以。假如喜爱，可以用细砂糖在表层做一些装饰设计

　　做菜方法：芝士蛋糕需要应用马苏里拉奶油芝士，但马苏里拉一般难以购到，要是没有马苏里拉，能够 应用奶油芝士(CREAM CHEESE)为原材料开展取代。制做流程的1-6仅给沒有马苏里拉的同学们出示的取代方式 ，如果有马苏里拉，请绕过，从第7步刚开始看。

　　如何你学好了没有?是不是你可以为这份爱人与情侣作出一个包括着大家情意的芝士蛋糕了呢。何不试一下，可是想对你说，全部的东西并并不是第一次尝试就可以取得成功的，還是需要我们持续的训练，我们才可以得心应手，做的越变越好，如同芝士蛋糕一样，尽管第一次做不太好，可是里边包括了情意那句好的。