很多人为了减肥瘦身吃的是一些蔬菜饼，现在虽然肉饼好吃，但是吃多了以后油性含量太高，会引起身体发胖，各种蔬菜饼的做法是比较常见的，但是也有搭配肉类，比较常见的有虾仁香菜饼，虾仁的热量比较低，不容易导致身体发胖，还有香菇饼以及香蕉玉米饼等等

　　虾仁香菜饼

　　材料：面粉，鸡蛋，盐，葱，香菜，虾仁，水

　　1.香菜切碎

　　2.把所有的东西都拌匀

　　3.上锅里蒸

　　芹菜饼

　　1、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎

　　2、虾皮用热水泡软切碎

　　3、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水和盐拌匀成糊

　　4、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟

　　５、反个面

　　６、好了出锅

　　香菇饼

　　1、将大香菇洗净，把去掉

　　2、将肉剁碎，拌上调料

　　3、将肉放入香菇的背面（菇伞内部），然后裹上蛋液

　　4、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，肉面多煎一会，熟了即可装盘。

　　香蕉玉米饼

　　原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、小黄瓜。

　　做法：先取两根香蕉捣成泥，然后加入玉米粉（不可加水），再加入一点面粉要少加到可以揉成面团，把面团搓成条，揪成一个个的小面团，把小面团赶成薄饼，把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。