菠萝蜜是一种十分好吃的水果，殊不知肉也是一种很好的食物。中国饮食文化从古至今源远流长，各种各样食物都是配搭转换成一道道人间美味。那麼，想让菠萝蜜和肉二种食物，来一场時间上的特色美食撞击，该怎么做才可以让各色各样食物各显其特点，但又可以融为一体于在其中。那麼我们一起来看一下菠萝古老肉的粉丝的做法。

　　猪里脊肉200g；菠萝蜜150g；辣椒1个；尖椒1个；生鸡蛋1个；小麦面粉适当；植物油300ml实耗；生抽酱油2汤勺；黑胡椒少量；盐3g；木薯淀粉3g；番茄沙司3汤勺（45ml）；白醋2汤勺；糖1汤勺,冷水100ml；芡粉50Ml；菠萝古老肉是十分健脾开胃的挑选。甜甜的味酸的味儿，让肉越来越已不油腻感咽不下。作法和流程,里脊切1.5cm厚为的块，加生抽酱油1汤勺，黑胡椒少量，盐3g，木薯淀粉3g，油1汤勺腌渍30分钟。菠萝蜜切与肉类似尺寸的块。青红椒各自切片。

　　腌好的肉加打匀的生鸡蛋，翻拌。把肉粒在小麦面粉里滚一圈，使其匀称的粘一层小麦面粉.放到不锈钢筛网里抖掉不必要的粉。淋油低火炸3-5分鐘至8完善。捞起来控干油预留。番茄沙司3汤勺，白醋2汤勺，生抽酱油1汤勺，糖1汤勺，冷水100ml，调均匀成料汁预留。芡粉预留。热锅，无需下油。倒进料汁，中火烤开到冒泡泡时，倒进芡粉，翻拌，熬至略微浓稠。倒进肉，菠萝蜜，青红椒快速煸炒，使其匀称的挂上粘汁就可以。

　　讨厌辣的，能用柿子椒。肉要提早腌渍一会，那样挂糊炸成的肉更为有滋味，且嫩。炸里脊时，第一遍能开中文火慢炸至熟。所有捞起来后，可从新开业火灾快速再炸一下，那样肉更酥。最终快速煸炒匀称立刻起锅。使肉能挂上料汁，且還是酥的。菠萝蜜也可以维持新鮮。此菜酸甜可口，更有菠萝蜜的香味，十分美味。

　　看了这道菠萝古老肉的粉丝的做法，是不是你心动了呢？动心比不上行動，爽爆的这道健脾开胃大菜肯定合适大家，运动巧做不论是在平常還是在周末增加家中餐馆特点，又考虑了亲人小伙伴们的味蕾，一举两得，是一件开心快乐的事儿。期待网编的方式有协助到大家，开心快乐的过个礼拜天。