坚信大伙儿针对豆腐肯定是不容易生疏的吧,豆腐是我们普遍的一种食物,豆腐不仅外形很好看并且吃起來味儿也是很非常好的,豆腐带有丰富多彩的营养成分,常吃豆腐能够具有非常好的健康保健美容护肤作用,因此豆腐遭受了大伙儿的钟爱,豆腐有很多种多样作法,我们不仅能够选用豆腐来炒着吃并且还能够选用豆腐来炖着吃。
家常小炒水豆腐
1猪五花肉略微冷藏后,切片状。
2红尖椒清洗切斜段、小葱切小斜段,姜片切成细丝。
3水豆腐切发展6公分,宽4公分,厚0.5公分的格子。
4锅中放少量油,油烧后把切完的军用被子放进,小火煎制。
5等一面煎黄后,越过军用被子煎煮另一面,煎好后盛出预留。
6把切完的小肉在锅中码好,小火煎制晶莹剔透、冒油。
7放进切完的尖椒段、葱段、姜片、水豆豉进行爆香。
8倒进适当的冷水。
9水开后倒进煎好的军用被子,炖制。
10撒进少量食盐。
11倒进约一汤匙生抽酱油,烧开,炒糖色就可以起锅。
浇汁豆腐
1水豆腐煎双面金黄色。
2平菇泡软,和香肠,圆葱,辣椒,红萝卜都滚刀块。
3油炸豆腐的油所有扔掉,底锅沾的油就可以了,一勺番茄沙司一勺香油混和文火炒一下。
4放进圆葱,平菇,香肠,胡萝卜丁,炒散。
5加水,加盐,黑胡椒粉烧开。
6放进水豆腐,火灾烧开文火焖到水豆腐进味,大概三分钟。
7水豆腐盛出去。
8剩下的料汁水淀粉勾芡,放进青椒炒断生,放点味精芝麻油出香味就可以。
9浇在水豆腐上。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物,那便是豆腐了,我们了解豆腐不仅漂亮并且还十分美味,常吃豆腐能够具有提升人体免疫力等作用,前文为我们详解了水豆腐的做法全集生活中是如何的。