今日将给大伙儿强烈推荐的菜肴是韭菜的做法全集生活中中的韭菜饼！坚信许多人都喜爱吃韭菜，大家去菜市场买菜的情况下也喜爱给家人买苋菜吃，由于苋菜能够具有活血化瘀的功效！并且价廉物美，是农贸市场销售量不错的蔬菜水果之一！大伙儿吃过煎饼，土豆丝饼，绿豆酥，有吃过韭菜饼吗？下边就来教大伙儿做韭菜饼！

　　   用材

　　   高筋面粉250g

　　   苋菜200g

　　   泡发木耳40g

　　   生鸡蛋3个

　　   植物油10g

　　   盐适量

　　   生姜碎适当

　　   沸水适当

　　   作法1、小麦面粉放进盆里，倒入适当热水烫入面中，边烫边拌和，合成适度的面糊。

　　   2、将烫面糊揉光洁，放进一边醒着。

　　   3、将切割成碎碎的状的苋菜跟黑木耳放进碗中，磕入一个鸡蛋，再添加姜碎、植物油、盐，翻拌备用。

　　   4、再取两个鸡蛋打进碗中，添加少量盐把生鸡蛋打匀，备用。

　　   5、加热好的电饼铛放进一张薄擀面皮，倒进打撒的鸡蛋液，摊匀称，20秒后取下。

　　   6、摊好的模样

　　   7、随后再放一张擀面皮，上边布满苋菜木耳鸡蛋馅。

　　   8、盖上加了生鸡蛋的那张饼，最终再盖上电饼铛的外盖，烙制2～3分鐘。

　　   9、生鸡蛋凝结后取下，将韭菜饼切割成4块就可以服用。

　　   小提示1.生鸡蛋放进菜里能锁定一部分水份，还能让苋菜黏合在一起，打撒的贴放到饼上，吃的情况下有浓浓蛋 香气。

　　   2.韭菜馅料放进后，不必加温時间过长，生鸡蛋凝结住二张饼就可以。

　　   上边便是韭菜的做法全集生活中之苋菜饼的做法！非常简单，大伙儿学好了没有？喜爱吃荤的盆友，还可以在韭菜馅中添加肉，二者混和，就变成苋菜煎饼，韭菜饼中也无失肉的美味。营养搭配，对人体生长发育有非常大协助！可是，苋菜美味归美味，也不宜长期性吃，所有人长期吃一种食材，也会感觉腻的，有时候换个口感也是非常好的。