说到汤它是一个营养成分很高的美味，这类美味做法较多，那不一样的制做方法，促使它带有的微量元素全是拥有 一些差别，普遍便是蛋花汤，那样的汤带有蛋白、胆固醇、维他命较多，挑选这种汤对人体各层面改进，拥有 非常好的协助，那沙参玉竹老鸭汤也是非常好之选。

　　很多人对沙参玉竹老鸭汤做法并并不是很清晰，那样的美味制做也是拥有 与众不同的方式 ，并且在食物上，它全是以老鸭、玉竹和沙参主导，沙参对调养身体各层面，拥有 非常好的实际效果。

　　沙参玉竹老鸭汤：

　　原材料：

　　老鸭一只(约600克)、北沙参60克、玉竹60克、生姜2片、冷水2000Ml、盐1/2汤匙(3克)。

　　作法：

　　1)将北沙参和玉竹用冷水清理干净。北沙参控干预留。玉竹放进用冷水侵泡30分钟。生姜去皮切成片。

　　2)老鸭清洗，剁碎块状，一只家鸭大概剁碎8到10块。用冷水清洗鸭块，控干水份。

　　3)把鸭块放进火锅中，一次性倒足冷水，不必盖外盖，火灾加温，水开后去掉白沫子。

　　4)盖上外盖，改为文火煲30分钟。30分钟后，关火用汤勺去掉炒面上的鸭油。随后放进北沙参，玉竹和生姜片，再盖上外盖，再次煲制1个三十分钟。服用前加盐调料就可以。

　　以上便是对沙参玉竹老鸭汤做法详解，在制做那样美味的情况下，能够依据以上方式 开展，但是在制做沙参玉竹老鸭汤的情况下，時间要把握好，它的制做時间较为长，并且制做的情况下熟度不适合很大，不然吃的情况下，对人体沒有益处的。