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如何制作花卷
更新时间:2022-04-02 16:33:24

  花卷馒头是一种相近馍馍的面点,在北方地区较为的普遍,花卷馒头的类型有很多,能够 制做成香辣、麻汁、油葱,营养丰富,与众不同的口味遭受大家的热烈欢迎。花卷的做法非常简单,将面做成片状,将包馅放进里边卷起来,煮熟就可以,下边我们来实际的看一下怎样制作花卷?

  花卷馒头含有丰富多彩的营养元素,丰富多彩的蛋白和维他命,铁及其钙的成分也很高,在服用的情况下可以为身体出示全方位的营养成分,我们在制作花卷的情况下能够 依据自身的口感来挑选。

  怎样制作花卷?1.400g的自发粉,35度的温度,大约是5-6斤小麦面粉用一小包那样的酵母粉,一包12g。将酵母粉倒进35度的温度中调均匀,渐渐地的添加小麦面粉中合匀小麦面粉。2.将面糊搓成光洁的团,放进海碗中,盖上湿抹布,醒上40分钟,等醒成蜂巢状,在次揉面粉,盖上湿抹布醒30分钟。3.将醒好的面糊揉搓匀称,触碰上来绵软,有延展性就可以!4.葱段,辣椒面,米酒,生抽,油辣子适当,调配成馅。5.将面糊揪成一个个小包团,伸开,拉成长条形,在抹上拌好的调味品,叠成小卷,稍稍挤压成型就可以。6.将面糊伸开,碾成小饼形状,填写饺子馅,包结团就可以!

  花卷馒头是和小笼包、馍馍相近的面点。是一种历史悠久的汉人面点,經典很生活中的正餐,能够 制成香辣、麻汁、油葱等各种各样口感。营养丰富,美味可口,作法简易。将面做成片状拌好佐料后叠成半球形,煮熟就可以。

  以上的內容便是针对怎样制作花卷的详细介绍,期待可以给您送去一定的协助。我们在日常生活中能够 依据自身的爱好制成各种各样的包馅。我们在制做的情况下还能够依据自身的爱好制做棒子面或是是大米面的花卷馒头,更强的让自身品味美味可口。

标签: 如何 制作 花卷
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