由于我发现了近期米酒的特色美食较为在特色美食圈中风靡，也是较为备受大家的钟爱的特色美食。因此今日我也要想跟大伙儿一起学习一下米酒加鸡蛋的做法，相信米酒加生鸡蛋的与众不同风采还可以让你喜爱上它。期待大家也可以用这道美味可口的米酒加生鸡蛋来战俘大家亲人的味觉。还可以让大家的亲人在夏日炎炎开启食欲。

　　酒酿鸡蛋是一种简易易做的汉人特色小吃，在长江中下游地区尤其时兴。口感酸甜可口，并且具备滋阴养颜、催奶丰胸美乳这些营养成分作用。在开水中添加老红糖、姜片，随后打进生鸡蛋，跟随就可以歇火。 将蛋与汤盛入碗中，放进米酒就可以服用。

　　食物提前准备：

　　米酒3一茶匙、生鸡蛋1个、冷水适当、老红糖适当、姜片末1汤匙。

　　制做流程：

　　作法一：

　　1、在开水中添加老红糖、姜片，随后打进生鸡蛋，跟随就可以歇火。

　　作法

　　2、将蛋与汤盛入碗中，放进米酒就可以服用。

　　作法二：

　　1、在锅中添加适量的水，随后添加米酒，待水滚以后打进生鸡蛋，

　　2、待睾丸清凝结以后就可以出锅，添加白砂糖或老红糖以佐味

　　米酒甘辛温，含糖量、柠檬酸、维生素b21、B2等，可养血、生津止渴、活血化瘀、消结、消肿。酒酿鸡蛋不但有利于孕妇利湿消肿，也可用哺乳期间催奶和催乳，也有非常好的丰胸功效。月经来以前，早中晚各一碗，滋阴养颜又丰胸美乳，一举数得。

　　商场有米酒卖米酒在商场买获得，小菜市场也是有卖，有罐装、简单装修和散称。 米酒有新老

　　高清组图

　　米酒之分，购买的情况下，能看玻璃瓶中的米，米的中央有一个洞，洞大的较为老，洞小的是新发醇的。

　　除此之外，老米酒的米也较为膨涨，因此也促使小米粒间的间隙较为紧。反过来的，“年青”米酒的米看上去就并不是发得非常大，小米粒间的间隙也较为松。挑选时，最好用老一点的米酒，由于老米酒的味儿较浓、较香。第一次吃米酒的人可能会不习惯那类味儿，能够先弄新一点的米酒试一下。

　　如何，米酒加生鸡蛋是否挺简易，挺难学的呢?仅是听起来我也早已食欲大好了。相信见到这儿的大家也早已被这道美味可口的米酒加生鸡蛋所战俘了吧。即然学会了米酒加鸡蛋的做法，我们就可以去好好地的亲人眼前炫耀我们精湛的技艺了呢。