檽米是日常生活十分关键的一种谷类食物，它的用途十分多，一般运用檽米来制做各种各样点心和熟菜，十分受人的钟爱。而檽米还能够用于制做美味可口的白醋，这类健康饮品具备点燃身体人体脂肪的作用，因而备受肥胖症人员的钟爱，下边就讨论一下檽米醋的功效与作用有什么呢?期待大伙儿可以了解一下吧。

　　檽米酿醋，颜色棕黑、清澈、怪味浓厚。每50KG檽米可酿造白醋225KG，醋渣可腌制泡菜或掺配精饲料养猪，具备非常好的经济收益。

　　檽米醋是以高品质檽米为关键原材料，运用生物技术及传统手工艺酿制的一种新式健康保健醋。它带有身体所必不可少的18种碳水化合物、维他命及铁、锌、钙等营养元素。本产品具备味道美味、口味正宗、甜酸适度、醋香浓厚、香味温和之特性，经省部级权威专家评定，弥补了中国空白页，檽米醋具备预防糖尿病、肥胖症、软化血管、减少血压、避免 动脉硬化和避免 衰退、护肤美容、缓解疲劳等药用价值作用。

　　坚持不懈早中晚食用30Ml檽米醋(用小量温开水稀释液)它能具有得病预防疾病、没病强身健体之作用。

　　檽米的关键作用是温补脾胃，因此 对中气虚肠胃弱小有非常好的滋补功效。檽米与淮山药煮粥，可强健脾养胃加莲籽同熬，可温中治腹泻食欲不佳的，可将檽米与猪小肚同煮而食，方式是将檽米侵泡三十分钟后，装到猪小肚内，炖熟后吃荤喝粥，内窗的檽米取下晾晒，分次服用。檽米针对哮喘、支气管炎等慢性疾病病人，手术恢复期的患者及气血虚者，全是一种非常好的营养成分食品。

　　除此之外，常吃紫糯米也有补肾壮阳的功效。紫糯米煮枸杞子，能冶疗肾脏虚造成的耳鸣头晕、腰酸腿软等，紫糯米还能够使秀发黝黑发光，与黑桑葚、黑芝麻粉同煮效果非常的好。