马铃薯色调为米黄色，是很受大伙儿热烈欢迎的食物，马铃薯中带有丰富多彩的营养元素，对身体健康十分有利，扁豆有青绿色和淡黄色二种，扁豆中有丰富多彩的维他命，服用扁豆有抑菌消炎，推动基础代谢的功效，还能润肠通便，有些人可能会有疑问，马铃薯和扁豆能否一起吃?四季豆和马铃薯一起炒吗?下边就来和网编一起了解一下吧。

　　四季豆和马铃薯一起炒吗

　　四季豆和马铃薯能够一起炒着吃的。

　　土豆营养

　　马铃薯中带有丰富多彩的木薯淀粉，能够为身体补充动能，含丰富多彩的维他命，能够提升体细胞特异性，吃土豆具备和脾健胃消食、生津止渴益气养血、清肠排毒润肠，美容养颜、有利排尿消肿等作用。

　　四季豆营养成分

　　四季豆中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、碳水化合物、维他命等营养元素，还带有丰富多彩的矿物成份，具备益气、有利排尿祛毒、健胃消食和脾、促消化等功效。

　　马铃薯四季豆

　　马铃薯和扁豆一同服用营养成分更为丰富多彩，并且十分美味可口，二种食材对身体产生的益处都能够得到 ，是一种十分非常好的菜式。

　　四季豆不适合消化吸收，不适合很多服用。马铃薯不必挑选带青绿色的、出芽的，那样的马铃薯有害，吃土豆的情况下还要削皮。

　　四季豆的作法有什么，如何做四季豆辣炒土豆，下列是它的作法详细介绍，一起来瞧瞧吧。

　　四季豆辣炒土豆

　　原材料：马铃薯，四季豆，枸杞子，香菇。作法：1、四季豆、香菇、马铃薯切完。2、老干妈辣椒酱爆锅，加土豆炒3分鐘，放水，炖到料汁快没有。3、下四季豆、香菇炒1分鐘，加葱段、蒜泥、花椒粉、盐、水淀粉勾芡。闭火，撒上泡好的枸杞子就好了。