红薯是非常好吃又健康的食物，众所周知，人体生命活动离不开钾元素，而很多食物在补充钾的时候也会增加钠的吸收量，但是红薯不会，因此红薯是补钾的最好食物之一，所以烤红薯是值得为大家推荐的一道美食，下面来学习烤红薯的方法。

　　一、烤红薯的做法

　　材料

　　红薯3个

　　做法

　　1.将红薯用水冲洗干净

　　2.然后用厨房纸巾擦去水份

　　3.烤箱220°C预热五分钟，将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟，中间翻个一两次即可

　　二、微波烤红薯

　　材料

　　红薯（又叫山芋或地瓜）1个（约350g）

　　做法

　　1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。

　　2、将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。

　　3、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。

　　三、蜜糖烤红薯

　　材料

　　红薯1斤，切小块，洋葱30克，切碎，黄油30克，融化，蜜糖1汤匙，干芥末1茶匙，盐1小撮，黑胡椒1小撮

　　做法

　　1.预热烤箱至190度，用一点油抹一下烤盘。

　　2.把红薯平铺在烤盘上，撒上洋葱。在一个小碗里，把融化了的黄油、蜜糖、芥末、盐和黑胡椒混合好。然后均匀的撒在洋葱和红薯上。

　　3.在烤箱里烤35分钟或直到红薯变软。途中，翻动一下红薯，以免烤得不均匀。

　　四、香辣烤红薯条

　　材料

　　红薯6个，去皮，切成细条，橄榄油2汤匙，现磨黑胡椒和盐适量，辣椒粉半茶匙（可选择）

　　做法

　　1.将烤炉预热到220度。

　　2.将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里，密封后摇混在一起。然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。薯条只放一层，不要堆积到一个烘盘内。

　　3.将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。烘烤时间是根据切的薯条厚薄程度而定。