香蕉奶茶可能是很多朋友没有尝试过的，但是这样的搭配也是别有风味的。香蕉奶茶的制作可以看个人的喜好来调整茶和奶的比例，还可以适量的添加一些白砂糖，祛除红茶的苦涩味道。

　　一: 香蕉奶茶的做法

　　1: 牛奶倒入小锅子中烧热，放入红茶包，慢慢用小火边煮边不停搅拌，不要让牛奶沸腾。

　　2: 香蕉切片，大部分用叉子捣碎成泥，剩下几片完整的备用，怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去，但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。

　　3: 等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀(让香蕉味道释放出来)，按照自己的口味加入糖，继续搅拌均匀就好了。

　　4: 用网子过滤出香醇的奶茶，放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。

　　二: 小贴士

　　1: 过程中一定要保持小火，不要煮开，还要不停搅拌以免烧糊。

　　2: 沸腾过度容易使味道尽失。

　　三: 可依喜好略加些砂糖，

　　后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。