红枣很多人都吃过，红枣的营养是非常补的，由此可见，红枣属于滋补食物。烹饪中，红枣除了直接食用，还能用来做粥，调味效果好。红枣粥的做法多样，还算简单，这也是一道营养粥。

　　一、地瓜红枣粥

　　食材准备

　　大米，红枣，红薯，冰糖。

　　方法步骤

　　1、将红薯去皮洗净后切成小丁；

　　2、大米淘洗干净后注入清水放入锅内，加入切好的红薯煮开；

　　3、煮开后加入洗净的大枣小火慢熬半个小时左右加入冰糖；

　　4、待冰糖溶化，粥熬制黏稠时即可关火。

　　二、百合红枣粥

　　食材准备

　　大米，糯米，红枣，百合，冰糖。

　　方法步骤

　　1、大米与糯米提前一个小时泡好，百合与大枣洗净备用；

　　2、将泡好的米放入锅内，同时放入百合，注入适量的清水大火烧开转小火；

　　3、两个小时后加入红枣与冰糖，用文火慢熬半个小时即可。

　　三、桂圆红枣粥

　　食材准备

　　大米，红枣，干桂圆，红糖。

　　方法步骤

　　1、桂圆干去壳，大米与红枣泡软；

　　2、将大米与桂圆放入锅中，注入清水大火煮开转小火；

　　3、煮至黏稠后加入红枣与红糖继续小火熬制红枣软烂即可。

　　四、小米红枣粥

　　食材准备

　　小米，红枣，白糖。

　　方法步骤

　　1、小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用；

　　2、洗好的小米放入炒锅中用小火翻炒出香；

　　3、将小米放入砂锅中，注入足够的清水并加入红枣；

　　4、大火煮开转小火熬至浓稠，加入冰糖搅拌均匀即可。