老人人体新陈代谢工作能力慢慢降低，针对优质蛋白质的消化吸收也是这般，所以说老人人体钙流失情况严重，如果不留意，非常容易造成骨折的状况，出現骨折要立即补钙补锌，多吃一些含有优质蛋白质的营养保健品，例如牛乳豆类食品，虾米皮，海带丝，小动物骨骼这些，假如钙的缺失比较严重还可以服食孕妇钙片。

　　1、牛乳

　　牛乳应当做为平时补钙补锌的关键食品

　　500克牛乳，含钙量300mg，还带有多种多样碳水化合物、乳酸菌、矿物及维他命，推动钙的消化和吸收。并且牛乳中的优质蛋白质身体更易汲取，因而，牛乳应当做为平时补钙补锌的关键食品。别的奶制品产品如酸牛奶、乳酪、奶片，全是优良的钙来源于。

　　2、豆类食品

　　黄豆是高蛋白的食物，含钙也很高。500克豆桨含钙量120mg，150克水豆腐含钙量就达到500mg，别的豆类食品也是补钙补锌的优品。此外，长春市骨病医院门诊权威专家在这里友情提示：豆桨需要反复烧开7次，才可以服用。而水豆腐则不能与一些蔬菜水果同吃，例如西兰花。西兰花中带有草酸，它能够 和钙紧密结合转化成草酸钙结合物，进而防碍身体对钙的消化吸收，因此水豆腐及其别的豆类食品均不适合与西兰花一起烹调。但，豆类食品若与肉类食品同烹，则会味儿爽口，营养丰富。

　　3、海带丝和虾米皮

　　海带丝和虾米皮是高钙海鲜产品，每日吃上25克，就可以补钙补锌300mg呢。而且他们还可以软化血管，防止动脉硬化。

　　海带丝与肉类食品同煮或者煮开后拌凉菜，全是非常好的特色美食。虾米皮中含钙高些，25克虾米皮就带有500mg的钙，因此，用虾米皮熬汤或做馅全是平时补钙补锌的非常好挑选。

　　海带丝与肉类食品同煮或者煮开后拌凉菜，全是非常好的特色美食

　　4、小动物骨骼

　　小动物骨骼里80%以上全是钙，可是不溶解水，无法消化吸收，因而在制做成食材时能够 事前砸碎它，放醋后用慢火慢煮。吃时除掉漂油，放些蔬菜就可以制成一道美味可口酸菜鱼火锅。

　　友情提醒：鱼骨头也可以补钙补锌，但要留意挑选适合的作法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨头软嫩，更便捷优质蛋白质消化吸收，并且能够 立即服用。

　　5、蔬菜水果

　　蔬菜水果中也有很多高钙的种类。芥菜疙瘩100克含钙量230mg;青菜、油菜子、小茴香、香菜、莴笋等每100克钙成分也在150mg上下。