馍馍，是我们最普遍可是也是我们最非常容易忽略的一样东西。很多人都觉得馍馍实际上是非常容易制做的，可是现实状况并并不是这般。馒头的制作方式 实际上很繁杂，沒有大伙儿想像中那般地简易，现在有技术专业的了解给大伙儿介绍一下制作馒头的方式 ，大伙儿就可以觉得到要搞好馍馍，实际上也不是一件简易的事儿啊!

　　做法: 1、揉面:将小麦面粉和酵母菌等分为二份，各自将二份酵母菌溶解温开水。在其中一份小麦面粉用溶有酵母菌的温开水合成光洁的面糊，即白面糊;另一份小麦面粉中添加适量老红糖，用溶有酵母菌的温开水合成光洁面糊，即深褐色面糊; 2、发醇:将2个面糊都蒙上保鲜袋醒面，发醇至原先2倍大。分辨是不是发醇进行的方式 :用一个手指头蘸小麦面粉，在面糊上戳一个洞，抽出来手指头后面糊不容易收缩或凹陷，即发醇进行; 3、成形:取下发醇好的面糊，按揉两下，排出来面糊內部的汽泡，随后各自把2个面糊擀成尺寸同样薄厚约为0.5公分的薄面片，将老红糖面片叠起来在白面粉上面，从一端起向内卷，叠成长条形，切成尺寸同样的馍馍坯; 4、醒面:炒锅里加一定量冷水，将沙布淋湿铺在蒸屉上，摆上馍馍坯，先不开枪，让馍馍坯静放醒面10分钟; 5、煮制:开火灾，待炒锅气短后再蒸8-10分钟关火。

　　在掌握制作馒头的方式 以后，坚信大家都早已感受到，实际上要制做好一个馒头，并并不是一件非常容易的事儿。可是这一全过程还应该是很趣味的，大伙儿比不上在沒有事儿的情况下，用制作馒头来释放压力自身，并且还能够把握一个技术性，不妨一试呢?