紫菜鸡蛋汤是一款很普遍的食材。不仅烹制起來很好吃，并且美味可口，是一道营养成分很高的滋补汤的了。不仅合适老人吃，并且针对绝大多数工薪族来讲，下班了之后吃得话，实际上也是很好吃的。另外海菜自身便是一种去火的食物，能够 具有下火的益处。紫菜鸡蛋汤怎么做好吃

　　其关键食物有：生鸡蛋、海菜、葱段、虾米皮、盐 少量。其制做简易，美味可口，是特别适合平时家居家具制做的特色美食。关键食物

　　生鸡蛋 2枚

　　紫菜鸡蛋汤(5)海菜 3张

　　葱段 1汤匙（5g）

　　虾米皮 1汤匙（5g）

　　盐 少量2做法编写

　　1. 先将海菜切（撕）成块状，生鸡蛋打匀成鸡蛋液预留。

　　2. 在鸡蛋液里放一点点盐，随后再将其打匀。

　　3. 往锅中倒适当的冷水，待水烧开后把鸡蛋液倒入拌和成鸡蛋花，再放进海菜和虾米皮，此刻再放进盐和葱段就可以了。3别的做法

　　第二个菜谱

　　主 料 海菜15克,蔬菜20克，生鸡蛋2只

　　调 料 鸡精1克,精盐适量，动物油l汤勺,大骨汤50Oml

　　制作过程

　　1、海菜用冷水打开，洗掉细小石子，沥水。蔬菜清洗切割成丝，生鸡蛋磕开搅弄成蛋

　　液。

　　2、汤盆中倒进大骨汤、海菜、蔬菜丝，盖上，用强波火力点煮5分鐘，再将鸡蛋液、盐、动物油加

　　入，再次用强波火力点煮2分鐘，取下添加鸡精就可以。

　　第三个菜谱

　　葱段炝锅，沸水添加锅中。

　　·海菜放进锅中，放锅里着海菜，这里打鸡蛋搅拌。

　　水沸腾，渐渐地转圈圈倒进生鸡蛋，沸腾煮三分钟就可以。

　　紫菜鸡蛋汤假如要出锅的情况下，那麼需要当心蒸气发烫。这个时候以便吃起來得话，更为的甘甜和新鮮，那麼实际上能够 放进新鮮香莱，并且适度的调味料也是能够 的 。能够 添加盐和鸡精的了。再想美味一点儿得话，实际上能够 放些些芝麻油。·