很多人会发觉连藕立即煮着吃味儿并不太好，假如添加肉类食品一起炖味儿会更好，连藕常常与筒子骨放进一起炖，连藕同骨汤做法是简易的，与大部分煲汤有类似的作法，煲汤前要把筒子骨砸碎，那样骨油才会炖出去，汤的味儿中还会继续带有骨骼的味儿，那样的汤会更美味可口一些，那麼连藕同骨汤做法有什么呢?

　　作法一

　　原材料：

　　藕、筒子骨、姜片、盐、蔬之鲜、醋

　　做法：

　　1、提前准备的原材料：藕一节，筒子骨500克，调味品：姜片、盐、蔬之鲜、醋各适当。

　　2、把筒子骨剁块、姜片和适当冷水放进锅中绰水，

　　3、将藕去皮切成滚刀块，

　　4、绰水后的筒子骨盛到碗中预留，

　　5、将绰水后的筒子骨和藕块，加适当的冷水在锅中煮，

　　6、火灾烧开后，放进少量的醋，

　　7、转文火炖1钟头上下，放进适当的盐，

　　8、适当的蔬之鲜，一分钟后熄火，就可以起锅了。

　　温馨提醒：

　　1、烧筒骨汤一定需放适当的醋，那样才可以让骨骼中的钙释放出，有益于身体消化吸收。

　　2、筒子骨不必绰水太长期，防止筒子骨中的骨髓也烧出。

　　作法二

　　主要材料

　　同骨：500克、连藕：300-400克

　　辅材

　　平菇：适当、清补凉半包装修、酒：适当、盐：适当、糖：适当、茯苓：适当

　　作法流程：

　　1. 骨骼砍好后放酒、盐、糖腌渍10-5分鐘。用锅装上清烧开后放进茯苓、清补凉煮2分鐘上下;连藕切片、平菇分钟。

　　2. 煮好后放进腌渍好的骨骼炖30-35分鐘。最终放进连藕、平菇炖20-30分钟停战隔热保温20-30分钟就可以。

　　小提示：

　　骨中的骨髓带有许多 骨胶元，除开能够美容护肤，还能够推动伤口修复，增强抵抗力。還是非常好的东西的。骨骼里优质蛋白质的溶解性很低，靠火炖是难以把骨骼里的优质蛋白质炖出去的。用火一炖，优质蛋白质没炖出去，炖出去的确是骨髓里的人体脂肪，那类油乎乎的东西，让小孩吃完，比较严重影响了消化吸收工作能力。

　　连藕同骨汤做法简易，关键大伙儿了解了制做流程就可以作出美味可口的连藕同大骨汤，我们在炖连藕同大骨汤的情况下要留意時间，一般要炖到两个小时上下汤才会更美味，同骨的营养成分早已所有炖出去，我们喝的情况下会感觉一些油腻感，因而可放进一些葱，再加连藕在一起，会解一些油腻感，口味也会更好。