谈起骨头汤，小伙伴们全是用哪种骨骼来煮汤的呢?坚信绝大多数人全是用牛骨头或是是猪骨头来煮汤的，牛骨头或是猪骨头熬出的汤非常的醇香，并且营养成分十分高。很多人到得病住院治疗康复治疗环节都可能会，用骨头汤来滋补养生，推动人体的康复治疗，由此可见它的使用价值非常不一般。今日我觉得告知大伙儿该如何来熬牛大骨汤?

　　食谱介绍

　　薏米仁：味甘，性生寒。长期服用，让人舒服养血。清除骨筋中的湿邪，有益于胃肠，去水肿，让人健脾开胃。将它熬粥喝，能止渴，杀寄生虫。还能够治肺脏慢性疾病，积浓血，咳嗽流鼻涕，喘气。健脾胃益胃，润肺清热解毒，去风胜湿。东瓜：味甘，性生寒。倒成汁服，可止解渴心烦，祛毒。东瓜热吃味佳，冷吃会使人消瘦。烹煮养五脏，因为它能温阳化。要想体瘦轻健，能够多吃东瓜，要想发胖的人则不必吃。病久肾阴虚的人要忌吃。姜片：味辛，性微温。

　　归五脏，除寒邪热寒，损害头痛鼻塞，咳逆喘气，止呕吐，去痰温阳化，消水肿气胀，治当季外感风寒咳嗽。姜生用时散发，熟用与立。骨髓：味甘，寒性。服食，益脑组织，补虚损。薏仁米好像合乎一切的规定，原先多是用来煮粥，熬汤還是从心理状态好好地那获得的设计灵感，夏季非常容易困乏劳乏，還是得好好地来补哈～

　　原材料

　　猪骨头1根，东瓜1寸厚片，薏米仁100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，石锅1个

　　作法

　　1.薏仁米提早侵泡4个钟头;

　　2.牛骨头清洗，放恰好未过骨骼的水，煮沸后，捞起来猪骨头;

　　3.扔掉鲜血，再次放进骨骼，倒沸水，水流量看本人爱好，大火烧开，放姜蒜，八角，薏仁米，转文火 烧煮;

　　4.炖2钟头上下，吃前放东瓜片，煮烂就可以。

　　十分好吃的牛大骨汤早已熬好啦，网编详细介绍的方式早已十分的详尽，并且也有一些在操作流程中需要留意的事儿网编也明确提出来啦。期待诸位可以自身好好地的去动手能力试一试，在周末的情况下去超市买一大根牛骨头回来熬一锅那样的汤，肯定会让你的亲人产生非常大的意外惊喜。