小朋友的营养成分但是父母十分关注的事儿，但是如今许多的小孩子也不喜欢吃菜。常常难受才对小孩的身体健康而言也是沒有益处的，该给孩子做一些她们喜欢吃的家常小炒才可以有利于他们消化吸收营养成分。接下去网编就为妈妈们强烈推荐几种小朋友较为喜爱的家常小炒的作法。

　　金针菇炒蛋补钙铁锌硒　益智类健脑

　　金针蘑；生鸡蛋；盐；油；

　　金针菇炒生鸡蛋简易而又美味，是一道美味可口的快手视频家常小炒。

　　作法和流程

　　1、提前准备原材料。

　　2、金针蘑略微切掉点老根，清洗控干水，随后对半切一下。

　　3、将生鸡蛋打进碗中，放盐，用筷子充足搅拌匀称备用。锅中加点油3汤勺烧开，将生鸡蛋放进锅中炒过盛出备用

　　4、锅中底油，油烧下葱段，蒜末进行爆香，倒进金针蘑煸炒两下。

　　5、倒进备用的生鸡蛋，炒至金针蘑变松后，天赋加点生抽，盐煸炒匀，随后撒些葱段就可以了。

　　6、金针菇炒生鸡蛋简易而又美味，是一道美味可口的快手视频家常小炒。

　　清炒南瓜丝清热去火　促进消化

　　青南瓜；

　　葱；盐；麻椒（并不放）；油；

　　南瓜吃法许多，最普遍的是烧菜。刚取下的青南瓜，清洗，切条。加葱段，麻椒，爱吃辣椒者可切些辣椒，入热锅中急火炝炒即成。

　　作法和流程

　　1、冬瓜清洗切成细丝。

　　2、炒菜锅烧开，添加小量油，先下几个麻椒炸成香气，添加葱段炒出香味。

　　3、下冬瓜丝煸炒，放盐调料，爱吃辣椒也能切些辣椒。急火炝炒即成。

　　客家酿豆腐补钙铁锌硒　补血补气

　　南豆腐；猪搅肉；发制平菇；发制虾米音乐；姜蓉；

　　生抽酱油；盐；白砂糖；黑胡椒粉；香油；冷水；芡粉；葱段；

　　客家酿豆腐是客家文化特色美食，只要是有酒席必有此家常小菜。“酿”是一个客家话形容词，表明“嵌入包馅”的含意，“豆腐酿”即“有饺子馅的水豆腐”之意。有关客家酿豆腐，一般有二种作法。一种是蒸后浇汁上来，另一种煎之后用汁焖。前面一种口味淡，后面一种浓醇。

　　作法和流程

　　1、南豆腐切割成正方形，正中间用水果刀挖去一块预留；

　　2、平菇、虾米音乐各自泡好取下滚刀块，和猪搅肉放一起，添加姜蓉、生抽酱油、盐、糖、黑胡椒粉拌和起胶制成饺子馅；把搞好的饺子馅填写水豆腐盒中；

　　3、锅中加点油烧开，将水豆腐反面朝下放进锅中煎至金黄色，翻过来再次煎。香油，生抽酱油，糖和冷水调为汁倒进锅中，盖上外盖小火烤2分鐘；

　　4、水豆腐先捞出来放菜盘中，剩余的汁液中添加芡粉煮浓稠，浇在水豆腐上就可以；喜爱葱段的表层还能够撒上葱段。

　　这几类小孩喜欢吃的家常小炒的烹调方法你都学好了吧！假如您的小孩讨厌吃菜妈妈们何不做一些那样的菜式她们一定会喜爱的，那样也会让小孩不断吸进菜的营养成分对她们的身心健康而言也是有益处的。