坚信诸位在外面用餐的情况下很多人都是挑选点一份汤，也是我们中国人用餐的一种习惯性。我们较为普遍的汤便是一些小汤，例如西红柿蛋汤、紫菜蛋汤这些。在用餐以前或是餐后能喝上一碗那样的汤实际上也十分非常好。有利于我们消化吸收。在生活中的饭桌上，实际上做那样一道汤非常简易，下边我给大伙儿介绍一下鸡蛋柿子紫菜汤是怎么做吧。

　　介绍：

　　简易美味可口，并且十分快一个汤。

　　食物

　　主要材料：番茄1个 生鸡蛋2个

　　辅材：油适当 盐适量 海菜适当 芝麻油适当 味精适当 冷水适当

　　流程：

　　1.生鸡蛋打撒，番茄切成片，海菜预留。

　　2.热锅加点油，把番茄装进去煸炒两下。

　　3.加适当的冷水烧开。

　　4.随后把做好的鸡蛋液倒入，先不必挑起，得生鸡蛋有点儿凝结时在渐渐地搅拌，再度烧开。

　　5.把海菜用力弄碎装进去一下，就可以熄火。

　　6.放盐和味精调料起锅，浇上点芝麻油。

　　小提示

　　鸡蛋液不必太久的搅拌，等有点儿凝结的情况下搅拌。

　　鸡蛋的功效与作用

　　生鸡蛋味甘;性温。归肺;脾;肝胆经。滋阴润燥;益气养血发胎。主热症心烦;燥咳声哑;眼赤咽喉痛;胎动不安;产后口渴;下痢;登革热病;烫伤;皮炎;虚人赢弱。

　　1.益脑益智类

　　生鸡蛋对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的功效，在其中含的胆碱可改进每个年龄段的记忆能力。

　　2.保护肝脏

　　生鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效，鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造。还可提升身体血浆蛋白量，提高身体的新陈代谢作用和免疫功能。

　　实际上也非常的非常好，并且大伙儿十分的清晰做那样一道汤仅需十多分钟就可以了，在饭桌了每一餐饭都可以加一个汤，我认为是十分有效的。生鸡蛋海菜对人体的功效都十分非常好，可以提升营养成分的平衡，做到食材的有效配搭，期待诸位都不必错过了这道小汤哦。