牛羊肉可丽饼以牛羊肉、生鸡蛋为关键原材料，与盖浇饭有类似的作法，可是可丽饼的种类却不同样，因而要搞好牛羊肉可丽饼还务必依照方式学习培训，另外要对牛羊肉开展除腥解决，才可以搞好更美味可口且爽口的食材，另外要把握做牛羊肉可丽饼的方法，可防止忙中出現不正确。那麼牛羊肉蛋包饭的做法有什么呢?其作法关键有以下几类：

　　作法一

　　原材料：

　　鲜牛奶15㏄，盐少量，白胡椒粉少量，蛋2颗，沙拉油15㏄，已变软的鲜奶油少量，鲜奶油蛋炒饭1人份，红酒牛肉淋酱适当。

　　作法：

　　1.将牛乳、盐、胡椒粉及蛋搅弄成匀称的鸡蛋液预留。

　　2.取炒菜锅烧开，添加沙拉油烧开后倒除，并拂去不必要油分后，续添加鲜奶油迅速涂匀锅面后，再将做法1的鸡蛋液一口气倒进锅中，并快速挪动锅身，让鸡蛋液匀称外扩散至全部锅面如土色鸡蛋饼状。

　　3.待锅中的鸡蛋液不再次流动性，鸡蛋饼边沿摆脱锅身(正中间的鸡蛋液不需全熟)，就可以将适当的鲜奶油蛋炒饭放置鸡蛋饼边沿的三分之一处。将阴囊以煎匙覆披于蛋炒饭上，另一端的阴囊也用煎匙盖上。

　　4.将可丽饼移盛至盘里。移盛的姿势要保持做法4，阴囊详细包复蛋炒饭的情况小心地开展。

　　5.将纸巾遮盖于可丽饼上，趁着热用两手将可丽饼整修成椭圆型(滞留在蛋包上10秒就可以)，进行此姿势后，就可以解开纸巾，并浇上红酒牛肉淋酱就可以。

　　作法二

　　原材料：

　　生鸡蛋2个、盐、白胡椒粉、鲜牛奶大骨汤15ml、红萝卜0.5个、土豆0.5个、苹果1个、西红柿、鲜奶油、生姜沫、蒜末、牛肉馅、圆葱丝、菜泥、黑胡椒酱

　　作法：

　　1.阴囊作法(一人份)：生鸡蛋2个放盐和白胡椒粉适当，15ML鲜牛奶或大骨汤(那样阴囊嫩嫩的)打匀，不必打进出泡。

　　2.炒菜锅烧开后抹一层油，把不必要的油抹去，把鸡蛋液倒进摊成饼状。

　　3.鸡蛋液不流动性时把煮好的一人份的饭放到1/3处，把另一边包回来，一直推动，倒进碟选用厨房用纸整一下样子。

　　4. 红萝卜和马铃薯清洗削皮后切片，圆葱切片

　　5. 凉水出锅放进牛肉块，放一点点米酒，烧开后出锅，用冷水把血沫冲走。

　　6. 锅内放进无盐黄油或食用油，进行爆香圆葱随后再次炒至变松，添加红萝卜，马铃薯，牛羊肉一起炒。

　　7. 放进沙拉酱，咖喱粉再添加适量水使其未过食物表层，火灾煮15分鐘后转文火炖至牛羊肉软烂就可以享受。生鸡蛋打撒，添加少量盐搅拌，炒菜锅擦一层油，倒进鸡蛋液摇晃大锅，以中文火渐渐地将鸡蛋液煎至凝结。待鸡蛋皮稍微凉一会儿，将阴囊管理中心当心放进工作中，装进白米饭卡紧，将上端蛋包包起，脱模入盘里就可以。

　　牛羊肉蛋包饭的做法早已为大伙儿解读清晰了，学会了牛羊肉可丽饼后可提前准备所需要的食物自己做，烧菜还可以拆换火锅配菜，例如牛羊肉还可以是生猪肉、鸡脯肉等，这就需要依据大伙儿的饮食搭配喜好挑选制做，搞好的牛羊肉可丽饼要马上服用，防止冷了后牛羊肉含有腥味儿，味儿会更重一些，很多人就没法融入，可能影响口味。