说来到辣椒和鳝鱼大伙儿坚信也不生疏,是生活起居中常常会普遍的一种食物,很多的小伙伴们由于人体的孱弱能够多吃些鳝鱼来补充人体的原气,那麼要怎么使用辣椒和鳝鱼开展制做呢?有兴趣爱好的小伙伴们能够一起来了解一下接下去的本文
介绍:
鳝鱼能补气血益血,强筋壮骨,去风湿病,活血,是养生药膳的好原材料。
原材料:伸缩编写本段
鳝鱼1条,辣椒2个,小辣椒1个,姜适当,蒜适当,生抽酱油适当,米酒适当,味精适当,白胡椒粉适当,盐适量作法:
1.将鳝鱼去骨,切条。
2.汆水备用。
3.将朝天椒椒切完。
4.起油锅,进行爆香葱姜尖椒。
5.下鳝鱼煸炒。
6.辣椒一起煸炒,蘸入米酒,朝天椒掉色后溜入适当了水。
7.出锅前要盐、白胡椒粉、味精调料。
以上便是详细介绍的青椒炒黄鳝的做法,青椒炒鳝鱼不单是含有辣椒的香气,并且皇帝之中带有的营养元素十分的高常常吃的小伙伴们,能够多吃些鳝鱼不单是也有辣椒的辣香,并且也有鳝鱼的营养成分