说来到辣椒和鳝鱼大伙儿坚信也不生疏，是生活起居中常常会普遍的一种食物，很多的小伙伴们由于人体的孱弱能够多吃些鳝鱼来补充人体的原气，那麼要怎么使用辣椒和鳝鱼开展制做呢？有兴趣爱好的小伙伴们能够一起来了解一下接下去的本文

　　介绍:

　　鳝鱼能补气血益血，强筋壮骨，去风湿病，活血，是养生药膳的好原材料。

　　原材料:伸缩编写本段

　　鳝鱼1条，辣椒2个，小辣椒1个，姜适当，蒜适当，生抽酱油适当，米酒适当，味精适当，白胡椒粉适当，盐适量作法:

　　1.将鳝鱼去骨，切条。

　　2.汆水备用。

　　3.将朝天椒椒切完。

　　4.起油锅，进行爆香葱姜尖椒。

　　5.下鳝鱼煸炒。

　　6.辣椒一起煸炒，蘸入米酒，朝天椒掉色后溜入适当了水。

　　7.出锅前要盐、白胡椒粉、味精调料。

　　以上便是详细介绍的青椒炒黄鳝的做法，青椒炒鳝鱼不单是含有辣椒的香气，并且皇帝之中带有的营养元素十分的高常常吃的小伙伴们，能够多吃些鳝鱼不单是也有辣椒的辣香，并且也有鳝鱼的营养成分