生日蛋糕是女士和小朋友最钟爱的挑选，对生日蛋糕在吃的情况下，要适当的开展，生日蛋糕带有的发热量较为高，过多的吃对人体也会造成压力，但是生日蛋糕可以迅速的补充人体动能，因而对挨饿过多的情况下，全是能够 挑选它，那凹小蛋糕的做法如何呢，那样的生日蛋糕在制做上也不是很繁杂，下边就详尽的详细介绍下。

　　凹小蛋糕的做法：

　　用材：生鸡蛋(常温下的)1个、鸡蛋黄(常温下的)3个、纯蜂蜜 15g、细砂糖30g、低筋粉20g、吉利丁适当

　　作法 ：

　　磨具垫上锡纸 小烤箱170度 提前准备够大的锅或是盆烧开水 温度不超过40度 不必发烫就可以了蜂蜜凹蛋糕的作法

　　生鸡蛋和鸡蛋黄隔着温开水 添加细砂糖和纯蜂蜜消磨髙速一直打进粘稠 提到后滴下的蛋黄液不容易迅速消退就可以了蜂蜜凹蛋糕的作法

　　把低筋粉筛入作法2内 再滴少量吉利丁去蛋腥味儿蜂蜜凹蛋糕的作法

　　用刮板左右搅拌匀称至无小麦面粉颗粒物蜂蜜凹蛋糕的作法

　　将生日蛋糕糊倒进铺好锡纸的磨具内蜂蜜凹蛋糕的作法。170度左右火中低层 烤12分鐘就可以了

　　小提示：

　　凹蛋糕是一种源于日本国的生日蛋糕，因在《康熙来了》之中的强烈推荐而遭受热捧，外观很像死火山，往下挤压成型，一切开，爆汁水平，如同飞瀑，流不断。轻轻地一推，生日蛋糕马上跳翩翩起舞来，仿佛牛奶布丁。

　　来历:远洋航行阶段葡萄牙帝国，本地女性们求启航的老公及亲人平安归来，会烤制意味着著大晴天的"凹蛋糕"来祈祷好运气。近些年也是去日本产生一股"凹蛋糕"热潮!表层绵软呈"凹"状，公布后烤制半生不熟的表层会随触碰强冷空气而慢慢凹陷，因独特外观而而出名为"凹蛋糕"。

　　对凹小蛋糕的做法掌握后，在制做凹蛋糕的情况下，也需要留意先对它的食物开展准备好，那样制做凹蛋糕才可以顺利开展，尤其是在制做凹蛋糕期内，对不明白的地区也是要开展咨询，促使凹蛋糕制做可以更为成份。