有关电饼铛，坚信针对一些家庭妇女而言，并不生疏，由于这是一个新式的烹制厨房用品，近期很受家庭妇女的喜爱，一些工薪族也是非常喜欢电饼铛的，由于电饼铛烧菜是比较简单便捷的。如今我们就看来一下电饼铛如何做肉饼。

　　电饼铛--生活中肉饼的做法 主要材料：小麦面粉.

　　辅材：饺子馅、葱、姜

　　调味品：盐、味精、白胡椒粉、十三香、芝麻油、生抽、米酒、生姜水 烹调方式 ：

　　1、将小麦面粉放进盆里，用温开水合好后饧发一会预留;

　　2、饺子馅中添加盐、米酒、生抽、生姜水、十三香、白胡椒粉、芝麻油、姜蒜末搅拌均匀; 3、将面擀成稍大的皮，放进饺子馅铺好后，再放进一层葱段，沿着一个方位伸缩成四层，再擀平，放进电饼铛中烙熟就可以。

　　电饼铛--锅贴的做法

　　主 料：饺子馅，饺皮(可购制成品)

　　辅 料：生抽、盐、鸡精、姜蒜等，一个鸡蛋，五香粉

　　制作过程：1、将生鸡蛋搅到饺子馅里，另外加适当的水，顺时针方向拌和，觉得有黏性时就可以了; 2、随后放盐、生抽，少量五香粉。还可以挑选别的自身喜爱的口感;

　　3、在搅好的饺子馅上边铺切完的苋菜。留意哦!吃是多少放是多少苋菜，不然韭菜馅很刺鼻，剩余所有消耗了;

　　4、包起來的方式 非常简单：把饺皮正中间捏紧，两侧要自然通风;

　　5、先把电饼铛加热后倒进植物油,将包裹的生煎齐整摆放在电饼铛里，沿锅边倒些自来水揉面制成稀糊，盖上盖，大约5-8分鐘就好了，香!!当心打开表盖别烫着! 6、最终放进切完的松花蛋，再放少量的葱和芝麻油提升香气就可以;

　　小贴士：第一次由于沒有实际操作工作经验,怕不太熟,煎時间有8分鐘吧,結果生煎很硬了,4分多钟就OK了.

　　上边不但为大伙儿详细介绍了电饼铛做煎饼的具体方法，还为大伙儿详细介绍了电饼铛做生煎的具体方法，能够 见到电饼铛能够 做的菜品花式也是许多 的。