鹿茸片高丽参炖鸡是一道养生食材，营养成分很高的哦！针对要想学作鹿茸片高丽参炖鸡这家常小菜的盆友而言，掌握鹿茸片高丽参炖鸡的作法及有关的作用是很有必要的。那麼鹿茸片高丽参炖鸡的作法及作用有什么呢？接下去文中就为大伙儿详细介绍鹿茸片高丽参炖鸡的作法及作用，很感兴趣的盆友能够 看一下哦！

　　一、鹿茸片高丽参炖鸡的作法

　　作法一

　　原材料：鹿茸片3克、高丽参3克、山药10克、枸杞3克、鸡脯肉100克(1人流量)。

　　作法：将鸡脯肉削皮清洗、斩一小块，放进炖锅内，列入鹿茸片、高丽参、山药、枸杞等中药材，隔水文水利火炖两小时上下，添加适量食用盐趁着热食用。

　　作法二

　　原材料：鸡脯肉150g，高丽参12g，鹿茸片32g。

　　作法：

　　1、高丽参和鹿茸片切一片，在冷水赢过一下就可以。

　　2、鸡脯肉清洗削皮，切割成适当的块。

　　3、锅中添加冷水，下鸡脯肉块焯掉鲜血捞起来再清洗。

　　4、锅中添加鸡脯肉、鹿茸片、高丽参、沸水适当，温火炖3钟头，就可以服用。

　　二、鹿茸片高丽参炖鸡的作用

　　鹿茸片，甘、咸、温，具备温补肾阳、强筋壮骨、益肾血、调冲任，是进温补肾阳之本药，适用命门火衰，精血不足、小孩语言发育迟缓、额头不符合，冲任失养、阴虚火旺衰、崩漏带下等病症者，鹿茸片温性而不燥，对全身孱弱、久病人具备不错的强身健体功效。

　　高丽参挺大补气补血、生津止渴安神助眠等功效，适用惊悸失眠者，气血虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代科学科学研究显示信息，高丽参有多种多样滋补养生效率。日本和韩国专家学者经研究发现，高丽参在预防肝癌，动脉硬化，高血压等层面有显著实际效果，高丽参也有防癌，控制病症，推动血液循环系统，避免 疲惫，提高免疫力等层面的作用。

　　鸡脯肉带有维他命C、E等，蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效，此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。

　　以上便是有关鹿茸片高丽参炖鸡的作法及作用的有关详细介绍，坚信大伙儿看过前文的详细介绍以后，对鹿茸片高丽参炖鸡的作法早已掌握的差不多了，因而，大伙儿在自己制作这道养生食材的情况下，能够 适度参照上边详细介绍的方式 哦！有关鹿茸片高丽参炖鸡的作用，文中也是干了较为详尽的详细介绍，期待对大伙儿在掌握这道养生食材的作用层面具有一定的功效。