我们日常生活的饭食免不了煎炒烹炸，鱼也是常出現在我们的餐桌上，多宝鱼是餐馆较为受欢迎的一道菜，由于大家都喜欢多宝鱼，喜欢可是会做多宝鱼吗？下边给大伙儿介绍一下红烧多宝鱼的有关作法，要想学习培训红烧多宝鱼的来细心瞧瞧吧。

　　红烧多宝鱼（徽菜设计风格） 主要材料：多宝鱼 1条；辅材：猪五花肉 100克，发制毛笋少量； 调味品：食盐、鸡精、米酒、白醋、生抽、葱、姜、蒜、麻椒、八角、发制平菇、玉米粉、白砂糖、黑胡椒粉；调味品使用量可依据本人口感适当加上！ 多宝鱼,姜,蒜,纯粮酒,糖,盐,生抽,麻椒,八角,纯粮酒,醋

　　红烧多宝鱼作法: 1,煎鱼。煎鱼前先用姜蹭一入锅，随后放鱼能够避免 鱼片黏锅，还有一个技巧便是冷油入锅，并且不必急着翻过来，等一面煎好再翻面。一面的時间大概是4分鐘。 2,双面都煎好后，倒纯粮酒，纯粮酒一定要够量，留意啊，是纯粮酒。我类似放了1两纯粮酒。随后再放些醋。这一流程是以便去鱼腥。然后倒进生抽，放2个八角和10几颗麻椒。随后续水，水要没过鱼身。水开后放进盐和糖，糖的量还要多，我放了3炒勺，那样的鱼做出去十分的鲜。最终放进4,5片姜。 3,火灾等汁即将收完了时放进大蒜（炖鱼的情况下正中间翻个各）闷上2分种，随后熄火。

　　假如在家人或是朋友聚餐的情况下，需要自身亲手做一餐桌饭食的情况下，我们能够根据今日学习培训的红烧多宝鱼来招待亲朋好友们，也可以在小伙伴们的赞美烹饪技术声中内心获得一丝得意忘形和考虑，自己在家烧菜更安全性安心。期待喜欢多宝鱼的能够从今的详细介绍初中会红烧多宝鱼的作法。