不瞒大家说,我是开餐厅的,我近期研发了一种创新菜——枸杞蒸鸡蛋。我也不知道是不是应当发售,害怕假如不好吃得话便会砸了我们家的广告牌。我的店不久有点儿有起色,我不愿意就那么毁了。那样的情绪大家应当明白,因此我觉得寻求帮助一下,我将制做的原材料和方式写下来,大家能够试着着坐一下。试着着口感怎样?帮我点建议。
枸杞子蒸鸡蛋的制做原材料:主要材料:生鸡蛋150克,枸杞15克 调味品:动物油(提练)40克,盐1克,鸡精1克,木薯淀粉(扁豆)5克,生抽1克 枸杞子蒸蛋的做法: 1.生鸡蛋出壳入碗中搅散,放盐、鸡精、淀粉和面粉、清冷汤各适当,调散成蛋糊;枸杞开水浸涨,预留。
2.蛋黄液入笼,沸文火蒸约10分钟,撒上枸杞再蒸5分鐘。 3.另将猪板油加生抽同蒸化后,淋在蛋表面,就可以服用。
我都干了有关的调研,服用目标:适用气血两虚头痛、头昏心悸、神疲倦力、遇劳加剧,或气血两虚发热,热势或高或低,劳则加重,肌热渴不欲,脸色食古不化等症。食物相克 生鸡蛋:与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。作用: 滋补阴血。适用气血两虚头痛、头昏心悸、神疲倦力、遇劳加剧,或气血两虚发热,热势或高或低,劳则加重,肌热渴不欲,脸色食古不化等症。
假如大家感觉非常好得话,一定要跟我说哟。我是一个不久大学毕业的在校大学生,这一店就是我一年的心力,因此大家一定要协助我哦。谢谢你们了。