坚信大伙儿针对角瓜汤都算不上熟识,也是有很多人也没有听闻过这类菜式,可是它是一种十分爽口的角瓜汤,但是绝大多数的人都不容易做,这类菜式营养成分也是十分的高,能够滋补养生人体,针对工作一整天的工薪族而言不容置疑是一种非常的好的菜,让她们能够释放压力一些,下边就要我来大伙儿介绍一下角瓜汤做法。
一年生草质藤本植物(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品种。大部分种类主蔓优点显著,侧蔓少而弱。主蔓长短:矮生种类节位短,蔓长一般在50㎝下列,在日光温室大棚中有时候达到1m(因成长期长);半蔓生种类一般约80cm;蔓生种类一般长达数米。具叶卷须,属攀缘藤本植物,但常爬行生长发育(矮生种类有的站立)。 单叶,大中型,掌状深裂,共生(矮生种类聚集共生),叶片不光滑多刺。叶茎长而空心。有的种类叶子翠绿色浓淡不一,近叶柄上有银色斑点。
原材料
虾皮15克,角瓜400克,油25克,芝麻油5克,盐5克,鸡精2克,葱段8克,酸菜鱼火锅适当。
作法
1、将虾皮清洗,放到碗内,用温浸水发,或加上料酒和少量酸菜鱼火锅上屉挥发,发后后取下,大的切半;瓜削皮,籽,清洗,切一片;
2、将锅架在火上,放进酸菜鱼火锅(或冷水)油,煮沸后,添加瓜片,虾皮和盐,烧8-10分钟至瓜片完善(如注重吃脆爽的,可减少烧的時间,断生就可以),随后添加葱段,鸡精,翻拌,调好口感,淋入芝麻油,就可以盛入汤碗服用。
以上本文就为大伙儿详尽的叙述了角瓜汤的具体方法,要是自身在家里就可以烹制一道美味可口的特色美食,还可以促使自身的人体越来越棒棒哒的,在日常生活中還是要调节好自身的睡觉时间,大伙儿就快点儿行动起来吧。