说来到粉蒸藕那想来是广为人知,大伙儿许多的年轻朋友们都很喜欢吃。那麼有关总之偶的具体方法都有哪些呢?想我想问一下到这儿,许多的小伙伴们也没有做了都没有自身试着制做,那麼接下去便是为大伙儿强烈推荐总之偶的作法,详尽的详细介绍,下列为大伙儿来介绍一下。
原材料:
藕500克、生米糊50克、卤猪肉(胖瘦五花肉)100克、猪板油25克、香油10克、盐2.5克、生抽15克、醋5克、生姜沫5克、葱段5克、鸡精、白胡椒粉适当。
作法:
1、连藕清洗,刮掉表皮,以刃口敲碎,再用花刀将藕捶成小块(实际操作时少用铁刀触碰藕,以防变黑);
2、卤猪肉切成小丁;
3、将藕、肉拌在一起,同盛入一瓷碟中,猪板油(25克)化掉,倒进盛藕料的碟中,添加备好啦的生米糊、食盐、生姜沫、葱段、白胡椒粉、鸡精一起翻拌,倒在圆形方格笼屉中,上灶火开水锅蒸约25分鐘,翻扣入盘内;
4、将备好啦的生抽、醋、香油调为汁,淋入藕内。
以上详细介绍的是粉蒸藕的做法,在平时的日常生活之中大伙儿能够多吃一些粉蒸肉,针对自身的人体非常好,并且有时候就会有换气的作用。发烧感冒老出現鼻塞的小伙伴们还可以多吃一些。