说来到烧茄子坚信每个人都做,并且那茄子的做法各式各样比较简单,和很多人也许不清楚怎样开展制做烧茄子,才能够反映出四季豆中带有的美味可口和芳香,那麼接下去的本文便是为的小伙伴们详细介绍来到有关烧茄子做法,有兴趣爱好的小伙伴们能够一起来了解一下
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原材料: 四季豆一个,西红柿一个,葱一根 蒜两半 姜一块 生鸡蛋 粉芡,盐 鸡精 食用油 米酒 生抽 白胡椒粉 白砂糖 作法: 将四季豆切割成滚刀块,西红柿切片, 葱切割成丝, 姜切割成丝,蒜用刀拍一下(制造行业称之为烂蒜),锅纵火上添加500克油烧开,四季豆挂糊(生鸡蛋一个半,粉芡三钱调为糊)炸成橙黄色。捞起来倒出剩下的油,锅内留少量油,放入姜蒜丝、烂蒜爆锅(炒成香气)放入四季豆,先后放入盐,鸡精、米酒、生抽、白胡椒粉和一点点白砂糖,下进水小半碗和西红柿块。烧透就变成热腾腾的烧茄子
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一、番茄烧茄子的做法
1、凉调茄子西红柿 作法:1)四季豆二只,割开,发展短适合的几个,随后,切发展条,锅中放少量油,倒进四季豆条,煸炒一下,中文火渐渐地焖软熟。2)番茄一只,去籽,切条。3)焖软的四季豆取下,放进盆中,用蒜末,盐,醋,糖,生抽,香莱碎和少量芝麻油调均匀。就可以吃完。
以上的本文是为各位朋友们们详细介绍来到,家常烧茄子作法方式也都十分的简易,特别适合以前的大家应用,大伙儿能够有时间得话做一道很棒糯糯的烧茄子吧。