在农村啊，有很多的谷物的。像一些麦子、水稻、苞米、花生仁、扁豆、白芝麻以内的。每个呢都是有不一样的作法，做出去的味儿也就全然不同的，如同白芝麻，芝麻的吃法就会有很多种多样，每一种的食用方法都各有特色，做出去吃以后能够 说成十分另人寻味。白芝麻也是分很多种多样的。例如芝麻、黑芝麻粉。就简易的讲一讲黑芝麻粉吧，黑芝麻粉能够 直接生吃，还可以炒了吃。便是有很多种多样方式 做出去吃。我们今日就讲下生黑芝麻的吃法是啥吧。

　　肾主水，其形黑，黑芝麻粉是灰黑色的，护肾的上品莫过黑芝麻粉。与肾的原色相对的黑芝麻粉能有功效与作用和健康养生之功。假如不善服用黑芝麻粉，则护肾的作用会不显著，浪费了黑芝麻粉。

　　黑芝麻粉禀厥阴春生之气为之，为五谷之首，能够 补五脏，长肌肉，填脑组织，在《神农本草经》中列入佳品。因为它是用于滋阴养血羸，填脑组织的，因此，一定要用子粒圆润的白芝麻，不圆润的不能用，它自身也不圆润，哪能寄希望于它有弥补之功呢？要把不圆润的白芝麻除掉，能用清洗法：在自来水清洗的情况下，不可以浮起来的白芝麻，全是圆润的，浮起来的白芝麻全是霉变、长虫或子粒不圆润的，都不可以要。

　　挑选出了子粒圆润的纯黑芝麻粉后，也要对它开展特别制作，服食也很注重。白芝麻的制作方法和食法有二种：        一是晋朝道士职业葛洪传下的，见《抱朴子》：白芝麻三斗，煮熟后晾干，自来水淘去沫再蒸再晒，这般反复九次。这时候白芝麻皮和肉分离了，除掉白芝麻皮后，炒出香味，弄成粉末状，用白蜜或枣膏调合，做成弹子锁大的小丸。每日服食三次，每一次用热酒吞服一丸。禁吃毒鱼、羊肉、油麦菜。服至100天，可除一切顽症，一年身面光泽度不饥，二年白头发返黑，三年齿落更生，四年火水不可以害，五年行及奔马，久服寿元。

　　二是唐代药王孙思邈传下的：

　　白芝麻三升，蒸三十遍，略微炒出香味，弄成粉末状。用白蜜三升调合，再用棒槌捣三百下，制成梧桐子尺寸的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人，久服清目洞视，肠柔如筋。

　　但如同充符所言，书里记述的全是古代人的去其糟粕，真实的精粹反倒没了，更何况这二种制作方法各有利弊。饮食养生家一般把这二种方式 融合起來，便是：将三升（约2Kg）黑芝麻粉，自来水清洗，放到笼筐上煮熟，晾干，再蒸一遍，再晾干，反复蒸晒九遍后，白芝麻皮当然掉下来，除掉，将剩余的白芝麻仁炒香，捣300次，再用白蜜或枣糕调合，制成直径2公分的肉丸子，每日早上用美酒吞服一丸。

　　上边这种內容呢是我还在我的一个最好的朋友那边见到的，我感觉还不错变共享出来我还在在服用黑芝麻粉的方式 是：将黑芝麻粉数次反复蒸晒后和小米汤一起来吃。用过很数次觉得还不粗，期待以上的內容可以帮到大伙儿啊！