大家都吃过花生酱饼干吧！花生酱饼干是普遍的曲奇饼干之一，带有丰富多彩的蛋白、矿物营养元素和很多的B族维生素、维生素E等，具备降血压、降低血脂的作用，对再生性贫血，糖尿病都能具有一定的輔助医治功效；花生酱中带有谷氨酸，能够 有利于入眠。作用那么高的曲奇饼干实际上作法也非常简单，让我来让你介绍一下吧！

　　   原材料：低筋粉190g、白糖80g、植物黄油100g、盐2-3g、颗粒物花生酱100g、生鸡蛋1枚

　　   作法：1、将无盐黄油切割成一小块，室内温度下变软。

　　         2、分三次添加白砂糖用打蛋器打成泛白、容积增大。

　　         3、将生鸡蛋打匀，分次添加到无盐黄油中，打匀。

　　         4、添加花生酱打匀。

　　         5、低筋粉、盐混和，筛入洗脸盆中切拌匀称。

　　         6、搓成表层光泽度的面糊。

　　         7、将面糊分为一小块揉成球。

　　         8、放进铺了锡箔纸的烤盘里，用叉子在面糊上交叉式按几下。

　　         9、小烤箱180度，放进电烤箱中高层烘烤15-20分钟。

　　         10、烤至曲奇饼干边沿上色就可以。

　　   大家都了解花生酱饼干的做法了吧！制做花生酱饼干最好用颗粒物型花生酱，咝咝的口味非常好。花生酱饼干也有清热去火、养颜美容、益寿延年的功效哟！还能够当做一种休闲娱乐的小零食，口感好，味儿佳。花生酱饼干合适绝大多数人服用，因此无须担忧自身能不能服用，自然也需看自身口感，做的情况下能够 依据自身口感投料。