虫草花不是花,是虫草的子实体,与冬虫夏草也不完全一样,但是有一些接近的部分。虫草花主要是菌类,类似于蘑菇的菌类,具有一定的营养价值,且含有多种氨基酸的成分。虫草花对肺气虚,尤其对肺气阴两虚有一定的作用,对于久咳、免疫力低下,容易感冒的患者具有一定的保健作用。虫草花可以与食物一起食用,比如炖鸡汤、煲汤最好,与其它菇类放在一起,也可以配着灵芝一起煲汤,也能起到更好的作用。
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