虾营养价值丰富，男人常吃好处多多，其中的一个好处就是可以补肾!那么虾怎么吃补肾效果最好呢?男人吃虾要注意什么?

　　虾怎么吃补肾效果最好

　　1、韭菜炒虾

　　主料：韭菜、鲜虾。

　　辅料：生姜、料酒、酱油、食盐、白糖、食用油。

　　做法：1、将韭菜清洗干净，切段备用;2、将虾去壳和头尾，在用牙签把虾线挑出来，再用清水冲洗一下;3、将生姜清洗干净，切丝;4、热锅倒油，把姜丝放进去炒一下，再把虾放进翻炒;5、虾颜色变红后，放入适量白糖和料酒，翻炒均匀;7、放入韭菜和适量食盐和酱油，继续翻炒至韭菜变软，即可盛出食用。

　　2、虾仁豆腐羹

　　主料：鲜虾、嫩豆腐。

　　辅料：生姜、食盐、食用油、料酒。

　　做法：1、将鲜虾清洗干净，并处理好头尾和虾线，放入碗中再倒入适量的料酒和食盐腌制一下;2、将嫩豆腐冲洗一下，切块;3、热锅放油，把姜丝放进去爆香，再放入鲜虾翻炒至颜色微变;4、放入豆腐，再加适量的清水，转小火后慢慢的翻炒一下，即可盛出食用。

　　3、醉虾

　　主料：鲜虾。

　　辅料：白酒、酱油、白糖、食盐、大蒜、生姜。

　　做法：1、将虾用清水清洗几遍，去掉虾须和虾脚;2、将姜蒜清洗干净，然后切末，放入碗中备用;3、将清洗干净的虾也放入碗中，在往碗中倒入适量的白酒和食盐，搅拌均匀后放入冰箱，半天后取出，放入烤箱中，用160度烤10分钟，取出即可食用。

　　4、西兰花炒虾仁

　　主料：西兰花、鲜虾。

　　辅料：葱姜蒜、食盐、味精、料酒、水淀粉、耗油。

　　做法：1、将鲜虾清洗干净并处理好，放入碗中;2、往碗里加入适量的料酒、食盐和耗油，搅拌均匀腌制半小时;3、将西兰花清洗干净，掰成小块;4、将葱姜蒜清洗干净，并切好;5、热锅放油，先放葱姜蒜翻炒爆香，再放入西兰花翻炒，加料酒和虾仁，翻炒均匀，再放入味精、料酒、水淀粉，再翻炒五分钟即可盛出食用。

　　男人吃虾要注意什么

　　1、男人吃虾要记得把虾线去掉，可以用针头或者牙签，因为如果虾线不去除会影响口感。

　　2、现如今，不少人用醉虾的方法生吃虾，小编觉得这是错误的做法，因为虾里面含有寄生虫，还是要用高温煮熟后吃比较好。