鱼的种类太多太多，有的能够开展服用，有的只有用于欣赏。有的鱼能够养颜美容，有的鱼能够用于开发设计小孩的智力发展趋势。那麼服用鱼的家常做法也是各式各样，有的鱼合适用于清蒸的，有的鱼合适用于煎炸，也是有的鱼合适用于做烤串，鱼的种类不一样那麼它的尺寸也是不一样，当然所带有的营养元素也是不一样的。可是依据每一个身体的身体素质不一样，可以吃的鱼的种类也是不一样的。

　　鱼的种类太多了，真实掌握鱼的种类的人也非常少，日常生活常见的鱼：草鱼、野生甲鱼、湟鱼、大青鱼、鲤鱼等。鱼的种类确实许多，真实记录下来会花销许多時间哦!那麼常见的鱼中湟鱼哪些的好呢?它的作法有什么呢?

　　听说小湟鱼十分美味，小黄鱼别名小黄花鱼，脊椎动物，鱼纲，石首鱼科，别名：小鲜、大眼睛、花型、小青瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春光、小金龙、厚鳞仔，也叫“大黄鱼”、“紫色花”。体形近黄鱼，但头较长，眼较小，鱼鳞很大，尾柄短而宽，椎骨28～30块。耳石很大。身长约20余厘米。体背暗红色，腹部橙黄色。为临海最底层结群性洄游淡水鱼，栖居于砂质或细沙底泥的渔区。产卵场在沿岸地区渔区水位10～25米，越冬场一般为40～80米，鱼类有显著的竖直挪动状况，傍晚时升高，黎明曙光降低，白天栖居于最底层或近最底层。

　　小湟鱼的家常做法也是有许多：焖酥小湟鱼，烤制小湟鱼，小湟鱼蒸肉饼，清蒸的小湟鱼及其清炖小湟鱼等。每一种不一样做的作法有每一种不一样的口感，湟鱼带有丰富多彩的蛋白，矿物及其维他命，对人的身体素质有非常好的补实际效果，针对身体素质较为若的老人而言小湟鱼是更强的食材，服用小湟鱼能够接到出乎意料的饮食疗法实际效果的。