在制做白米饭的情况下，实际上能够 适度添加一些粗粮，由于那样能够 让白米饭的味儿越来越更强，还可以让米饭的营养使用价值高些。而在制做杂粮米饭的情况下，也需要把握到一定的搭配方法，那样才可以合理充分发挥出粗粮米饭的营养使用价值，让白米饭的味儿更强。下边就解读了制做杂粮米饭能够 挑选的一些秘方。

　　杂粮米饭作法一、腊八杂粮饭

　　准备好小米、紅豆、绿豆、青豌豆、大豆、奶油豆、檽米、高梁米及其玉米。江苏省卫的黄豆用冷水侵泡一段時间，如果是想当早饭吃得话那麼前一天夜里就可以将其侵泡好。接着再将剩余的原材料与泡好的黄豆一桶放水放进电饭锅之中再按住做饭键就可以。假如要想让白米饭越来越变香得话，在做饭以前还能够在这其中地面上少量食用油。

　　杂粮米饭作法二、地瓜杂粮饭

　　将粗粮米自来水侵泡一个夜里以后再捞出来控干水分放到一旁预留。将地瓜去皮切成一小块以后和粗粮米一起放进电饭锅之中，要添加比平时略微多一点的水，最终滴进少量食用油按住做饭键就可以了。

　　杂粮米饭作法三、冬瓜杂粮饭

　　一样将绿豆、小豆、檽米和小米侵泡四钟头以上，随后再放进电饭锅之中煮。在做饭的期内，将冬瓜横刀割开把里边的籽用汤勺挖到随后用水果刀装饰一下附近。在横切面冬瓜的情况下依照自身食量是多少来选择适合的尺寸就可以了，将煮好的粗粮放到冬瓜中蒸40分钟上下就可以。在蒸的全过程之中最好是给白米饭盖上一个外盖那样可以防止炒锅之中的水份进到白米饭影响饭的口感。

　　上边这三种简易易做的特色美食你学好了没有?要是把握了这种做法，口味不光滑的杂粮米饭跟别的食唔相互配合在一起，也可以越来越更甘甜。常常吃这种杂粮能推动胃肠的肠蠕动，有利于消化吸收营养成分，对身心健康有非常大的益处。